谁知道西米是什么东西啊

西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米产于马来群岛一带。每100克的西米含有358大卡的热量。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。

西米，亦称沙谷米或沙弧米，是一种由棕榈树茎干部分加工而成的食用淀粉。这种淀粉主要产于马来群岛地区。每100克西米提供358千卡能量。西米棕榈生长在低洼沼泽地带，植株可高达9米，茎干粗壮。成熟后的棕榈树会开花结穗，此时茎干内部充满淀粉。果实形成并成熟时，淀粉含量增加，使得茎干变得中空。棕榈树...

西米是人造。西米虽然叫米，但不是像大米那样天然长成，而是经过人工加工合成的加工米。西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。传统的天然西米由棕榈树类的核或软核加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过...

西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢...

西米又叫做西谷米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米。另外，西米色白如真珍，富含大量碳水化物，以及少量蛋白质，维生素B等营养物质。口感滑糯韧劲...

1. 西米的来源与制作。西米并非直接从植物中提取的完整谷物，而是通过加工淀粉得到的。主要的生产地包括东南亚地区，尤其是泰国和印度尼西亚。制作过程中，淀粉经过特殊处理和干燥，形成颗粒状的西米。2. 西米的应用。由于西米口感独特，它经常被用于制作甜品和糕点，如芒果西米露、椰汁西米糕等。此外，西米...

在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。其他做为西米来源的印度尼西亚棕榈有桄榔Are...

4. 在纺织工业中，西米用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所和老戚产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。5. 西米有大有小，市场上常见的是稍微偏小的一种。实际上，大粒西米也是常用的原料之一，只是大家往往不认为它们是西米。例如，珍珠奶茶中...

1. 西米，也称作西谷米，是一种源自印度尼西亚的特产。2. 它的制作原料有两种：一种是用木薯粉、麦淀粉或苞谷粉加工而成；另一种是由棕榈科植物提取的淀粉制成。3. 西米是一种经过加工的米类产品，其形状类似于珍珠。4. 市场上常见的西米分为小西米、中西米和大西米三种，常被用于制作粥、羹类...

西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤...