小虾米怎样做好吃

1. 清洗小虾米：将小虾米放入清水中，用手搓洗几遍，去除虾壳上的杂质和泥沙。2. 腌制小虾米：将洗净的小虾米放入碗中，加入少许盐、料酒和生姜，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使其入味。3. 炒制小虾米：锅中加入适量油，烧热后加入腌制好的小虾米，用中小火炒制，翻炒均匀，直至小虾米变色，并散...

1、食材明细：小虾米适量，鸡蛋一个，面粉少许，盐少许，食用油适量。2、买回来的新鲜小虾米拣出杂质，洗净。3、一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液。4、将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀。5、炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油，加入虾米翻炒至小虾米透明即可。6、捞出控油装盘，鲜香酥...

1、用料：辣椒适量，葱适量，蒜适量，花椒适量。2、小虾米用温水或热水泡上几分钟，洗净待用，辣椒切末，葱蒜切末。3、热锅热油，多放点油（比平时炒菜多一点），然后放入花椒，葱末炒出香味放入虾米，炒几下放入辣椒末，随后倒入味达美，适量盐，多炒几分钟。4、虾米越干越好吃，锅太干的话可以...

1. 将小虾米用冷水浸泡片刻，然后洗净，如有需要，可摘除部分大虾米的头部。2. 锅中倒入油，待油温八成热时，加入沥干水分的小虾米，再滴入几滴料酒。3. 紧接着，将切好的尖椒和生姜下锅，大火翻炒。4. 加入小半碗水，盖上锅盖焖煮一小会儿。5. 打开锅盖，加入适量的盐、酱油和生抽，翻炒...

1、材料：虾米120克，毛豆130克，肉末130克，小米辣50克，泡发的木耳60克。调味料：葱半颗，盐4克，生抽3勺。2、解冻后的虾米，用温水反复淘洗干净，挤干水分待用。3、毛豆改刀切成碎粒，木耳也切碎片，小米辣切小段。4、锅中油热后放入虾米，大火翻炒至干香，然后盛出。5、锅中再倒少许油，...

1、食材准备：小虾米适量，生粉50克，淀粉50克，五香粉10克，盐适量。2、先将小虾米洗干净，之后用盐腌大约二十分钟，腌好之后加五香粉、淀粉和面粉，搅拌均匀。3、使虾米均匀的裹上一层粉，然后起锅倒油;4、油烧至8层热时放入虾米炸，炸至金黄捞出即可。

1、食材：新鲜的小虾米50克、鸡蛋20克、盐2克、老酒3克、白胡椒3克、葱花3克。2、小虾米洗干净，打入鸡蛋加入老酒，白胡椒，盐拌匀。3、拌匀的鸡蛋液中，加入少许葱花（不吃可以不加）。4、平底锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，小火慢煎，定型后翻面煎熟。5、煎熟的鸡蛋~小虾米不要放太多，不然...

小虾米是一种常见的海鲜食材，可以用来炒菜，下面介绍两种简单又好吃的做法：1、小虾米炒鸡蛋：首先将小虾米洗净，沥干水分，加入鸡蛋和葱花，搅拌均匀，然后热锅凉油，油热后倒入虾米鸡蛋，快速翻炒至熟即可，这道菜营养丰富，适合作为家常菜。2、小虾米炒韭菜：首先将小虾米洗净，沥干水分，韭菜洗净切...

1、虾米炒毛豆 2、虾米炖萝卜 3、虾米紫菜汤 4、酥炸小虾米 5、虾米饼 6、开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米...

1、材料：新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量。2、将新鲜的小虾米洗净，控干水备用。3、锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅。4、爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了。