如何做杏鲍菇最好吃
发布网友
发布时间:2022-02-23 15:47
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懂视网
时间:2022-02-23 20:09
杏鲍菇怎么做好吃?
1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状,胡萝卜和辣椒同样切成条状备用。
2.热锅倒油后将大蒜爆香,放胡萝卜翻炒15分钟左右,放入杏鲍菇干炒。
3.小火把杏鲍菇炒软,需要注意在炒杏鲍菇的时候会有水分出来,整个过程不用放水。
4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻,美味的爆炒杏鲍菇即可出锅。
总结
1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状。
2.胡萝卜翻炒15分钟左右后放入杏鲍菇干炒。
3.小火把杏鲍菇炒软整个过程不用放水。
4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻。
热心网友
时间:2022-02-23 17:17
【杏鲍菇炒五花肉】
材料:
五花肉 400克,杏鲍菇 3个,青椒 3个,小米辣 4个,豆瓣酱一大勺,猪油少许。
制作方法:
1.材料准备。
2.将五花肉切成片。
3.青红椒洗净,切好。
4.将杏鲍菇切成片。
5.锅里放入适量植物油,再放入少许猪油。烧热。
6.放入五花肉煸炒。
7.将五花肉煸出油。
8.将煸好的五花肉滤油,用盘子盛出。
9.铲出多余油脂,锅底留适量底油,放入一大勺豆瓣酱,将豆瓣酱炒香。
10.放入煸好的五花肉翻炒均匀。
11.放入杏鲍菇翻炒。
12.炒至杏鲍菇出水,变软。
13.放入青红椒翻炒。炒至青椒变软,放入适量盐,味精,翻匀,起锅装盘。
味道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜。
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