洋葱怎么做好吃洋葱怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-17 15:47

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懂视网时间：2022-03-17 20:08

洋葱怎么做好吃？

1.将洋葱切成细条，鸡蛋打入碗中后滴入白酒，加入食盐搅打均匀备用。

2.热锅烧油，将洋葱倒入锅内煸炒出香味。

3.把洋葱推到一边，倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固。

4.加入适量生抽翻炒均匀，美味的洋葱炒鸡蛋即可出锅。

总结

1.洋葱切细条，鸡蛋中放入白酒和食盐搅打均匀。

2.热锅烧油，将洋葱煸炒出香味。

3.倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固。

4.加入适量生抽翻炒均匀，洋葱炒鸡蛋即可出锅。

热心网友时间：2022-03-17 17:16

洋葱香茅炒田鸡

食材准备：

田鸡腿七对，香茅两支，洋葱大半个，辣椒，蒜，鱼露，味精，糖

做法步骤：

田鸡腿在中间开二又在关节上切成段，微腌生粉两小时，然后洗干净再滑油备用.香茅垛成茸，洋葱切块，辣椒垛成茸，蒜头也垛成茸。

大火热油锅，下蒜茸爆香，再下香茅炒香，下适量鱼露与糖炒呈焦色时，下洋葱快炒，再下过好油的田鸡腿大火快炒大约七，八分钟，下辣椒，味精与糖调好味，再均匀的炒几下即可装盘出菜。好吃的香茅炒田鸡做好了。

田鸡的营养价值及功效如下：

1、田鸡的蛋白质含量比猪牛羊肉要高出20%，含有多种脂肪酸，在比例、含量上对人体都是非常有益的；

2、富含丰富的不饱和脂肪；

3、富含丰富的维生素E，有抗氧化的功效，对心血管有益；

4、富含丰富的钙和磷，对青少年的生长发育和更年期的骨质疏松非常有益。

香茅又称柠檬草，具有祛风通路，温中止痛的作用，用于感冒，头身疼痛，对风湿痹痛有比较明显的作用，香茅还可以治疗偏头痛，以及抗感染，改善消化功能，驱虫的作用。它可以收敛肌肤，调节油腻不洁的肤质，有美容的功效。

热心网友时间：2022-03-17 18:34

材料
葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉
做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。