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发布时间:2022-02-23 15:41
共9个回答
懂视网
时间:2022-02-23 20:02
花甲怎么清洗?
1.将花甲放入盐水中,倒入些许香油搅拌均匀后静置半小时,使其吐出一些泥沙。
2.盖上盒盖后摇晃数下,盐和香油的气味使花甲张开吐出泥沙。
3.用筷子不断搅拌花甲,这样会将花甲内的沙子,更加彻底地摇晃出来。
4.加清水过滤花甲,静置五分钟,开大水冲刷花甲,将剩余的沙子和脏东西全部冲刷出来。
总结
1.花甲放入盐水中倒入香油静置半小时。
2.摇晃花甲让其吐出泥沙。
3.用筷子不断搅拌花甲彻底摇晃出泥沙。
4.加清水过滤花甲,静置五分钟。
热心网友
时间:2022-02-23 17:10
把花甲放在有盖子的容器里面,然后用力的上下摇晃,多摇几次,花甲自然而然得就会把沙子给吐出来。在摇晃的过程中建议多换几次水,这样沙子会清洗的更干净。缺点是过于繁琐!我们清洗花甲时,只将壳表面的泥沙清洗干净,还是远远不够的,最重要的是让花甲自己将体内的泥沙吐出来。所以,我们在清洗花甲时,要尽量让花甲活跃起来,可以往水中添加适量的盐,再用手搅拌一下花甲。
要想去除掉花甲的沙子,大家也应该要注意可以用温水浸泡这种方法,用温水来浸泡,其实也是能够得到一个非常不错的效果的,只要选择55度左右的温水来浸泡花甲就可以了,大概十分钟左右会让花甲里面的沙子全部都吐出来。我们在煮饭的时候,很多人都把淘米水直接倒掉了,这样的话真的是太可惜了,用这样的淘米水来为花甲花甲对淘米水是非常敏感的,浸泡上一段的时间就能够有效的让他把里面的泥沙吐干净。
最好的方法就是用天然的海水浸泡吐沙,买花蛤的时候,请老板装一袋海水,是免费的,到家后,花蛤不能洗,直接倒入盘里,再倒入海水,让其自然吐沙,这是最科学最有效的吐沙方法;将静置后滴花甲换水,然后清洗两遍。吃香辣花甲我最喜欢的就是用手拿着花甲嘬,所以在清洗花甲的时候我也格外注意花甲壳的清洗。
热水清洗花甲,如果觉得花甲慢慢吐沙的方法很慢的话,可以尝试热水清洗,加热后,直到花甲都打开壳后,放在水龙头中冲洗后,这样就能轻易把花甲里的沙子都洗干净了.洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器,但无论哪种方法,用水泡花甲的时候,水都不能太多,一般刚好过花甲就可以了,因为花甲的触角也要呼吸哦。
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时间:2022-02-23 18:28
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时间:2022-02-23 20:03
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时间:2022-02-23 21:54
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时间:2022-02-24 00:02
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时间:2022-02-24 02:27
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时间:2022-02-24 05:08
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时间:2022-02-24 08:06