大香菇怎么做好吃

1. 香菇炒腊肉：将腊肉切成薄片，香菇切片，热锅冷油炒香腊肉片，加入蘑菇翻炒，最后加入适量盐和鸡精即可。2. 香菇炖排骨汤：将排骨煮水焯水后，加入香菇、姜片、葱段一起炖煮，最后添加适量的盐和胡椒粉调味。3. 香菇炖鸡汤：将鸡肉切块，香菇切片，加入姜片、葱段一起炖煮，最后加入适量的盐和鸡...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

清炒香菇：这是最简单的做法之一。将香菇洗净，去掉根部，切片或切块。热锅凉油，先爆香蒜末或姜片，然后加入香菇快速翻炒。可以加入适量的盐、酱油和少许糖来调味。炒至香菇变软，出锅前可以撒上一些葱花增香。这种做法简单快捷，保留了香菇的原味和营养。香菇炖鸡：将鸡肉和香菇一起炖煮，可以使肉质...

香菇炖鸡：将鸡肉切块，香菇泡发后洗净。锅中放油，加入葱姜爆香，再放入鸡块翻炒至表面微黄，加入料酒去腥，然后加入足够的水（或高汤），放入香菇，大火烧开后转小火慢炖。炖至鸡肉熟烂，香菇也完全吸收了汤汁的精华，此时加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。香菇烧豆腐：选择嫩豆腐切成小块，...

香菇炖鸡 这道菜是滋补佳品，适合在寒冷的天气中食用。需要准备整鸡一只和适量的香菇。将鸡清洗干净后切块，香菇提前用温水泡发。锅中放入适量的水，加入鸡块、香菇、姜片、料酒，大火烧开后转小火慢炖。炖至鸡肉酥烂，汤汁浓郁时，根据口味加入适量的盐调味即可。香菇炒青菜 这是一道简单的素菜，适合...

1、首先将新鲜的香菇清洗干净，把根切掉，然后用刀在香菇的反面切花刀，切的时候要小心，不要割断了。葱清洗干净之后切成葱花，蒜拍扁之后去皮剁成蒜末。2、起锅烧水，水开之后，将切好花刀的香菇下入水中，再加入适量的食盐，香菇焯水之后捞出来，沥干水分放碗中备用。3、准备一个小碗，往碗中加入...

香菇炖鸡 将鸡肉和泡发好的香菇一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。首先将鸡肉切块，用料酒、姜片和葱段腌制片刻去腥。然后将香菇洗净，去掉根部，切成适当大小。热锅后，先将鸡肉炒至变色，再加入香菇一起翻炒，加入适量的水或高汤，放入调味料如盐、酱油、糖等，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，...

香菇怎么做好吃又简单1、把香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用，泡水是为了去除农药残留。2、把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。3、锅里倒入适量水，加入1小勺盐，大火把水烧开，再把香菇入锅，焯一下水，用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。4、葱、姜切成末，蒜切成片，...

那么，香菇怎样吃才好吃又简单呢?以下是几种简单易做的香菇佳肴：首先，香菇炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜。只需要将香菇和鸡蛋一起炒熟，加入适量的盐和鸡精即可。这道菜不仅做法简单，还非常美味，而且营养丰富。其次，清炒香菇也是一道非常简单的菜肴。只需要将香菇切成薄片，加入适量的油和盐，炒至熟...

香菇好吃又简单的做法：【油焖香菇】所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量。做法步骤：1、把香菇切去根部，投洗干净 2、锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能...

1. 将香菇切除菌盖，切成薄片。大蒜和生姜剁碎备用。2. 在锅中加热适量植物油，放入大蒜和生姜炒香。3. 加入香菇片翻炒至变软。4. 加入酱油、料酒、白糖和适量盐，均匀翻炒使香菇片均匀上色。5. 继续翻炒至香菇断生。6. 最后撒上葱花，出锅。这个做法简单易行，能够保留香菇的香味和口感。你也...