酸辣粉怎么做(简单一点的)
发布网友
发布时间:2022-02-23 16:55
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-02-23 18:58
付费内容限时免费查看回答1. 先准备好食材备用。
2. 干粉丝放入盘中备用。
3. 香菜切沫,葱姜蒜切沫。
4. 锅中下油10克,烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。
5. 加清水200克,放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋,大火烧开,成酸辣汁备用。
6. 锅中放入清水300克,大火烧开,放入粉丝煮熟。
7. 捞入干净碗中,然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。
8. 撒上香菜沫就做好可口的酸辣粉了呢
热心网友
时间:2022-02-23 22:46
做法:
1.红薯粉条放入温热水中泡软
2.大碗中放入姜末、蒜末、香菜头、油泼辣子、盐、胡椒粉、陈醋、酱油、生抽
3.放入适量高汤
4.泡软的红薯粉放入锅中煮熟,捞出来放入碗中
5.加上切好的酱牛肉、黄豆、花生米和香菜,拌匀开吃
这是四川的特色小吃,“爱吃哒川菜分享”追问没有高汤怎么办啊
追答想简单一点,就用白开水
热心网友
时间:2022-02-24 02:50
放水放粉放醋和辣椒开锅就可以了追问这很难吃的
追答用油先把粉丝超了放水煮放点味精排骨精
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做
9 最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味”
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
自己在家怎么做酸辣粉 教你在家做酸辣粉
1、食材:土豆粉(或红薯粉)1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。2、把粉取出,用温水浸泡一个小时左右。3、在泡粉的时候,可以准备炸花生米。炒锅中加少许油,把生花生米放进锅中,用最小火不断地翻炒,直到花生米...
酸辣粉要怎么做
1、红薯粉根据自己人数泡,泡的时候温水泡软即可。2、调味品都根据自己口味添加即可。
怎样做酸辣粉简单的方法
步骤:1.先准备好食材备用。2.干粉丝放入盘中备用。3.香菜切沫,葱姜蒜切沫。4.锅中下油10克,烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。5.加清水200克,放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋,大火烧开,成酸辣汁备用。6.锅中放入清水300克,大火烧开,放入粉丝煮熟。7.捞入干净...
酸辣粉是怎么做的
1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分,将酱油,醋,辣椒油以及豆瓣酱等调料放入碗中。2、将煮好的粉丝放入,拌匀后,倒入热水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
较简单的酸辣粉做法是什么
1、将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜去皮洗干净切成末备用。2、准备一个干净的碗,然后里面加入白芝麻,葱白和蒜末辣椒粉。3、接下来锅里面放入少量的食用油,等到烧到九成热的时候,就可以把热油浇到放好调料的碗里面,然后用筷子搅拌均匀。4、接下来再加入一...
酸辣粉怎么做?
酸辣粉的做法 步骤step 1 红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣。步骤step 3 放入一勺花椒油,没有可以不放,放花椒油提味好吃些。步骤step 4 放入切好的香菜...
不想去外面买,那自己在家能做出完美的酸辣粉吗?
1、红薯粉条选择粗一点的更有嚼劲,要先用热水泡软再煮,直接煮很难熟透。2、此款酸辣粉的制作过程中没有用到高汤,如果使用高汤的话,要提前准备好高汤,然后放入各种材料调配好酸辣酱汤,再将煮熟的红薯粉条捞入辣汤中,撒上花生即可。3、酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉...
如何在家做美味的酸辣粉?
取一个大碗,根据个人口味将酱油、醋、辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、芝麻酱、香油和糖混合均匀,制成调味汁。将煮好的粉条、肉丝、鲜菜放入调味汁中,拌匀均匀。撒上葱花、蒜末、香菜和炒香的花生米,再次拌匀。上桌享用:将拌好的酸辣粉装盘,可以根据个人喜好调整酸辣程度,增减醋或辣椒油的用量。酸...
家里酸辣粉儿怎么做
1、食材:红薯粉一捆、花生若干、黄豆若干、榨菜1包、香葱2俩、朝天椒4个、姜小块、蒜2头。2、将买回的红薯粉,泡入凉水中,时间在2小时左右。尽量使红薯粉软化。3、将葱、姜、蒜、榨菜、小米椒切成小颗粒。4、将花生、黄豆在少许油锅中过油煸炒。5、将水烧开,将泡好的红薯粉放入锅中,煮3...