杨梅怎么存放才不会坏？

发布网友 发布时间：2022-02-23 16:57

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懂视网 时间：2022-02-23 21:18

杨梅怎么保存？

1.将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来，能够保存2-3天，前提是冰箱里的温度不要过低。

2.将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久。

3.将杨梅洗干净后加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，放入袋中进行密封，最后放进冰箱的冷冻室里。

4.杨梅放在盐水内泡1到2小时，在玻璃瓶中倒入热水和糖，等水冷了，把杨梅放进去密封。

总结

1.将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来。

2.将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏。

3.将杨梅洗干净后加入少量的盐水漂洗。

4.把杨梅放进玻璃瓶密封。

热心网友 时间：2022-02-23 18:26

，杨梅不像柑果、橙子这类有外皮的果，从外表上看就可以识别好坏了。挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽。这就是又熟又好的杨梅，很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，拿起来会觉得湿湿的，像泡过水一样，不好吃。另外，有些由于挤压、存放时间过长等原因造成的坏杨梅，表面会有明显被压的痕迹，出水，有缺陷。 / j' N& d* C7 r: D* R' S5 P
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挑选杨梅还要注意闻味道。新鲜的杨梅闻起来有股香味；如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购买。
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清洗储存要求较高 - \' h7 ?* i! C3 u, ~- b/ U) C

杨梅储存的要求较高，难保存。因此，市民买回家后要尽快“消灭”。有冰箱的市民，可以把杨梅分装到镂空的小篮子里，每个篮子装0.5公斤左右即可，再把它们放到冰箱里。没有冰箱的市民，也要把杨梅分装成小篮，最好放在通风透气的地方。
杨梅没有果皮，怎么才能清洗干净？胡声乐说，刚从树上摘下的新鲜杨梅不脏，可以不用洗，洗了味道反而不好。但一些从外地运来的杨梅，经过运输、摆卖等环节后肯定会脏，有些市民还担心杨梅本身会藏虫子，这就可以用盐水或生粉泡的办法清洗杨梅。用低浓度的食盐水浸泡几分钟，等小虫子漂出来再倒掉，或在水里加一勺生粉，将杨梅放进水里摇晃，脏物会慢慢被洗出来。 泡酒腌制均是美味
洗干净后，除了直接吃，杨梅还有别的吃法吗？大沙田张秀兰家的做法是：泡杨梅酒。

新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按0.5公斤杨梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡杨梅密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，还可以止腹泻。张秀兰家的邻居则爱吃干杨梅。她先把杨梅用食盐腌制，出水后，放到太阳底下曝晒半个月，比较酸的杨梅可加点甘草。杨梅一晒干后就可以吃了，而且还可以放到密封的玻璃罐里存放。

热心网友 时间：2022-02-23 19:44

放在冰箱里，把它冰冻起来可以保存很长时间都不会坏，如果你不想冰冻，你可以把杨梅擦干，放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，不要冷冻的一层就好了，如果没有冰箱的话，就放在通分的地方，那样的话就不要装在保鲜袋里了。

热心网友 时间：2022-02-23 21:19

也许不行，这是我根据经验说的，你可以初查查资料。

热心网友 时间：2022-02-23 23:10

冰冻 夏天吃着 很爽· ·