猪大肠怎样清洗干净？

发布网友发布时间：2022-02-23 16:54

共11个回答

热心网友时间：2022-02-23 18:40

肥肠清洁步骤:一：准备配料：猪大肠，一束甘薯粉（或生粉，或盐等）。

二：先煮一壶热水，烧开备用。三：把肥肠翻过来，先去掉附着在油脂上的污垢，去掉小淋巴，留下一部分油脂。这个味道更好。四:在备用的开水里加点冷水。有点热没关系。备用物品。

将肥肠用温水洗净，撒上红薯粉，洗净，直至产生大量黏液。用温水把它们洗干净，把脏水倒出来。五：这样反复抓洗个2-3遍，用温水冲洗干净，再把大肠翻过来，也照同样方法抓洗2-3遍，再用温水冲洗干净，就可以了，基本都没有粘液了，味道也已经去的差不多了，非常的干净，可以进行下一道工序了，可以直接切了开炒，而我个人来说，不管是炒还是卤，都喜欢先焯下水。

六：开锅后，在锅中放入适量的水，将水煮沸，放入洗净的大肠内，倒入一瓶带盖的料酒，煮沸后短时间煮熟，再用筷子轻松插入，然后拔出。

也有以下方法：将大肠放入大盆中，放入生粉和盐，然后不断地来回摩擦，清洗一侧后，继续翻转后继续使用此方法。找一个大盆，倒入盐和醋，浸泡大约一个小时，然后把大肠从内翻到外，反复洗涤，最后放入水中浸泡，大约半小时，然后用清水单独冲洗即可。用橙皮洗净，用大肠摩擦橙皮，把橙皮搓成小颗粒，然后用白醋第二次清洗，然后用清水冲洗！

热心网友时间：2022-02-23 20:31

猪大肠需要反复的用热水冷水来清理，一定要清理干净

热心网友时间：2022-02-23 22:39

猪大肠清洗没有什么特别的技巧，用水仔细冲干净就好了

热心网友时间：2022-02-24 01:04

猪大肠清洗需要把猪大肠剖开，然后用姜辣椒和猪大肠一块儿煮一下，然后再清洗就会去除臭味。

热心网友时间：2022-02-24 03:45

将肥肠翻过来，先将附在油脂上面的脏东西，小淋巴去除干净，油脂可以留部分，这样的口感比较好。
肥肠用温水冲洗下，然后撒上少许地瓜粉，抓洗，直到大量粘液产生，用温水抓洗干净，倒掉脏水。

热心网友时间：2022-02-24 06:43

把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

热心网友时间：2022-02-24 09:58

最好将猪大肠泡在清水中放置一段时间，然后再进行清洗。

热心网友时间：2022-02-24 13:29

用盐水泡一泡，然后再用清水多洗几遍，应该就可以了。

热心网友时间：2022-02-24 17:17

猪大肠要反复的冲洗，然后浸泡在消毒杀菌的东西里，毕竟大肠是很埋汰的。

热心网友时间：2022-02-24 21:22

应该将大肠单独取出来，用自来水来回冲洗，这样才能洗干净。

热心网友时间：2022-02-25 01:43

用手轻轻的摩擦，并且一定要保持高速的水流。

怎样清洗猪大肠最干净

1. 使用面粉清洗猪大肠：在清洗猪大肠时，可采用面粉进行清洁。具体步骤是将猪大肠翻转，涂抹面粉于其表面，并揉搓，随后用清水冲洗干净。接着，再次翻转大肠，去除表面粘液，涂抹面粉，重复揉搓和清洗面粉具有强大的吸附能力，能有效清除大肠表面的有害物质。2. 使用可乐清洗猪大肠：清洗猪大肠时，可将新...

清洗干净的猪大肠末端

1、加入面粉。在清洗猪大肠的时候，很多人都只加入醋进去，其实加醋还是远远不够的，还应该要加入适量的面粉，面粉可以起到一定的吸附作用，加入面粉以后可以把猪大肠洗得更加干净，一般先把猪大肠用清水清洗几遍，放在一个干净的盆子里面，加入适量的食醋，再加入适量的面粉一起混合搅拌均匀，用力的搓洗...

猪大肠怎样清洗才能干净无异味

猪大肠清洗干净无异味的方法如下：一、用醋。1、先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白醋和淀粉，最后再将猪大肠翻回来，用水冲洗干净...

怎样清洗猪大肠? 有几种烹饪方法?

方法一 1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好...

猪大肠怎样清洗才能干净无异味

1. 使用醋进行初步清洁：- 首先，将猪大肠放置在流动水下冲洗，去除表面污物。- 然后，撒上适量的白醋和淀粉，均匀涂抹在猪大肠表面。- 接下来，将猪大肠内翻，重复上述步骤，确保内侧也得到充分处理。- 最后，用清水彻底冲洗干净。2. 重复清洁步骤（可选）：- 若对清洁程度有额外要求，可重复上述...

猪大肠怎么洗才比较干净?洗大肠的方法有哪些?

清洗猪大肠的方法：1. **面粉+料酒法：首先，使用剪刀剪去猪大肠上的脂肪，然后向内灌水冲洗。将肠子开口处的内壁向外翻转，并使用面粉搓洗内壁。之后，取出大肠，加入料酒，再次搓洗，最后用清水逐步冲洗干净。这样能有效去除猪大肠的腥臭味。2. **盐+醋+淘米水法：将猪大肠放在清水中，加入少量盐...

如何清洗猪大肠?

猪大肠清洗的最佳方法有：用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。1、食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢，光用清水是洗不干净的，而先给猪大肠加一些食盐，因为食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入大肠内并使其脱水（物理密度平衡原理），因此猪大肠内部难以洗净的腥水和污垢会...

猪大肠要怎样洗才会洗得很干净

1、洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉儿遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好.4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可摹本消除。5、用面粉及醋分别洗几遍即可。猪肠清洗无异味...

猪大肠怎样清洗才能干净

1. 准备材料：猪大肠、盐、食用碱水、清水。2. 清洗表面：将猪大肠放入水中浸泡并用手反复揉搓，以去除大肠表面的污垢和沉积物。3. 去除内脏：使用小刀轻轻剪开猪大肠两端，将内脏和粪便等物质倒掉，然后冲洗净内部。4. 盐水浸泡：将猪大肠放入盐水中浸泡30分钟，这有助于消除异味和细菌。5. 使用碱水...

怎么清洗猪大肠最干净

1. 清洗猪大肠前的准备首先，将猪大肠翻转，这一步可能较为复杂，需要抓住大肠的一头，将另一头往这头里头塞，塞完后翻转过来。之后，用清水简单冲洗。2. 使用盐和醋去粘液将大肠放在盆内，加入两茶匙食用油，用手揉挤十分钟左右，再用水漂洗干净。3. 去除异味将大肠放入可乐中腌半小时，再...

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