粽子怎么煮,要煮多久才好
发布网友
发布时间:2022-02-23 17:07
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懂视网
时间:2022-02-23 21:29
怎么煮粽子?
1.包好的粽子放入足够大的煮锅中码好,再盖上一个笼屉,不要按压。
再用一个容器接水,倒入锅中,水量没过粽子。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,那样容易将粽子冲散,这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键。
3.大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。
4.普通的炊具煮粽子可以煮得久一些,煮3小时是比较恰当的,家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。
总结
1.包好的粽子放在锅中码好,盖上笼屉。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散。
3.水不够添加凉水会影响粽子的口感。
4.粽子一般煮三小时就够了,有老人和小孩可以再煮久一点。
热心网友
时间:2022-02-23 18:37
1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
热心网友
时间:2022-02-23 21:35
如果是自己包的话,至少要煮6个小时,粽子才会很软很糯,吃起来口感非常的好;如果是在外面市场超市这些地方买回来的一般是熟粽子,煮的时间15分钟即可,但是需注意宁可多煮一会儿也不要煮的时间不够,以免肠胃受不了。
热心网友
时间:2022-02-24 00:49
高压锅一个小时,普通锅3-4个小时
煮粽子要煮多久才熟
1、生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破。普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。2、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当...
买的粽子要煮多久才好 买的粽子需要煮多久才好
买的粽子要煮多久才好 买的粽子需要煮多久才好1、买是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了,直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了。2、冻粽子千万不要直接在锅炉煮,用一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。3、如果直接放在锅里煮,内部是...
熟粽子加热煮多久
1、如熟粽子是常温保存的话,比较容易煮热,一般锅里烧开水,然后放入熟粽子,继续中大火煮10分钟即可热透使用,如果是高压锅3-5分钟即可,不过煮的过久,以免口感降低。2、如果是冷藏或冷冻拿出来的粽子,则需要加热的时间会比较长,通常水开后继续煮20分钟才能热透,否则中间有冷硬的部分,十分影响...
生粽子煮多久能熟
高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。方法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子...
粽子包好需要煮多久才熟?
这个要根据粽子的大小,一般用煤气煮的话,小火要到四五个小时才行。用高压锅煮要两个小时左右。
粽子蒸好要煮多久才能吃 粽子蒸好要煮多长时间才能吃
1、生的粽子。如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,...
粽子要煮多长时间能熟?
1、粽子要煮多长时间能熟粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系。正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前泡很久,若是泡米泡了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是泡米的时间很短,那么就要煮3个多小时才能确保熟透。2、高压锅煮要多长时间高压锅的温度比常温水煮的温度高...
我想问粽子需要煮多长时间才能吃。
1. 对于自己动手包的粽子,通常需要煮大约一个小时。在煮之前,需将米浸泡三到五个小时以确保其充分吸水。如果浸泡时间不足,煮粽子的时间就需要相应延长。煮好的粽子最好能在水中浸泡一段时间,通常为一到两小时,这样口感更佳。2. 使用不同烹饪工具煮粽子,所需时间也会有所不同。在普通锅中煮...
煮生粽子要多长时间能熟
粽子煮好后要闷多久 闷20分钟左右就可以了。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。粽子没煮熟是怎么回事 1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,...
粽子煮多久能熟
粽子煮多久能熟 煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)。粽子蒸多久能熟 我们在市面上买的粽子基本上是已经煮熟了的,一般来说用水蒸10-15分钟即可,如果是自己包的新鲜粽子最好是蒸1个小时左右,...