煮毛豆，需要煮多长时间？

发布网友发布时间：2022-02-23 17:11

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懂视网时间：2022-02-23 21:33

毛豆煮多久？

1.先准备好毛豆，和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料。

2.毛豆要入味，一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质。

3.锅内入清水，加入4-5片姜片，4个干辣椒，适量香叶和花椒，两个八角少许桂皮，煮开。

4.水开后再放入洗好的毛豆，盖盖子煮开，煮开后定时5分钟，再加入3小勺盐。如果放盐粒，只需1小勺，咸味正好。

5.中火煮毛豆只要5分钟，这个时间煮出来的毛豆脆脆的，口感佳。关火后不要马上拿出来，要等半个小时水凉后再吃。

总结

1.准备好毛豆和煮毛豆的材料。

2.将毛豆两端剪掉，双手搓洗。

3.放入清水将调料煮开。

4.放入毛豆煮开后放盐。

5.煮好后等半小时水凉后再吃。

热心网友时间：2022-02-23 18:41

锅里倒入清水，放盐，八角，桂皮，香叶，生姜片，花椒，干辣鸡，大火烧开。这时候再倒入毛豆，加上少量白醋防止氧化，等水再次开后用中火继续煮，约3分钟后转用小火。煮毛豆怎么判断成熟，煮熟的毛豆入底味有咸香口感，而且感觉的是用手指捏毛豆判断是不是出粉糯质感，一捏即粉，碎掉了，这就是成熟的毛豆，切记操作时间。

毛豆放进锅里，倒入水没过食材，再放进八角、桂皮、香叶、辣椒和盐。锅里倒入少量的油，防止毛豆变色，煮出来的毛豆会更加翠绿。煮毛豆有两种方法，一种是冷水下锅，一种是热水下锅。用冷水下锅煮出的毛豆，外皮颜色会发暗，不是很翠绿，但毛豆比较入味。水煮开以后，把腌好的毛豆放进去，盖上盖子，将其煮开，煮开以后就不要再盖着盖子了，开着盖煮十分钟，这样既不会让毛豆变黄，又不会让毛豆吃起来的，口感变得太软。

兑汁，准备一个保鲜盒，加入东古一品鲜200克，蒸鱼鼓油80克，美极鲜20克，鲜味宝10克，白糖50克，矿泉水400克，小米辣酱100克，煮毛豆时一定不要盖锅盖，这样煮出的毛豆可以保持翠绿的颜色，毛豆的营养丰富是夏季必备佳品。在煮毛豆之前，我们可以将毛豆放入盆里，撒一些盐，然后用手搓洗，这样可以很好地去除上面的毛，同样能够让毛豆更加入味，并减少毛豆的煮制时间。

将我们煮好毛豆放入到我们提前准备好的汁中（花椒，大料，干辣椒，葱姜，桂皮，香叶，盐）泡上一晚，第二天就能吃到又翠绿，又有五香味的毛豆了！爱吃脆口的，煮3-5分钟左右就好，期间可以边煮边尝，比自己想要的脆度再软一点点，就可以出锅，因为毛豆放凉之后，还会变硬一点噢。

热心网友时间：2022-02-23 19:59

有的人喜欢吃软烂一点，有的人喜欢吃脆一点，个人喜好不同煮毛豆的程度不一样，小孩比较吃软烂一点可以通过看毛豆外壳颜色判断软烂程度

热心网友时间：2022-02-23 21:33

五分钟左右。锅中水开后，放入毛豆和调料，可以加入小苏打，让毛豆不变色。

热心网友时间：2022-02-23 23:25

始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可，煮的时候放点盐。

毛豆煮多久才能熟

1、毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。3、先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15...

煮毛豆的做法多长时间

1、煮毛豆需要煮20分钟到30分钟左右。2、毛豆本身外面有豆壳，里面的豆子质地是比较硬的，所以如果煮的时间太短的话，毛豆不容易煮熟，吃起来会有豆腥味，而且嚼不烂，最主要的是不入味。所以一般需要煮20到30分钟左右，这样毛豆才能煮熟。因此平时在煮毛豆的时候不要心急，一定要把煮的时间控制到位，...

煮毛豆需要多长时间

10分钟左右。准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头，将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆煮10分钟左右即可。毛豆是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。

煮毛豆需要多长时间什么时候放盐

3、大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即可。

煮毛豆多长时间

煮毛豆的时间为15至20分钟。毛豆的煮熟时间取决于多个因素，包括毛豆的新鲜程度、烹饪设备以及水的温度等。具体的烹饪时间可按照以下步骤进行：1. 准备工作：首先，将毛豆清洗干净，去除表面的杂质。2. 煮水：在锅中加入足够的水，并加热至沸腾。3. 烹饪：水开后，放入毛豆，此时转为中小火，继续煮。

煮毛豆大约几分钟熟煮毛豆大约多久熟

煮毛豆大约几分钟熟煮毛豆大约多久熟 1、毛豆通常要煮十分钟左右会熟。2、毛豆中还有丰富的蛋白质以及大量维生素成分，常吃能够给身体供应能量，加强免疫力，还会够做成酱油以及豆制品类的食品，在煮毛豆的时候要掌握时候，千万不可以煮的时候过于长会，防止毛豆发面作用到口感。

煮毛豆几分钟熟煮毛豆要多久呢

煮毛豆几分钟熟煮毛豆要多久呢 1、毛豆是比较容易熟的，一般等水烧开后煮10分钟左右即可，如果喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟。2、刚开始煮毛豆火要旺一些，等煮开了可以把火调小一些。小火慢炖可以让毛豆充分的煮熟。不过在煮毛豆的时候水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水。

煮毛豆要几分钟熟透煮毛豆要多久熟透

1、煮毛豆要10分钟熟。2、向锅里面加入桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调料，然后将毛豆角放进去。注意毛豆要凉水下锅，水开后10分钟左右就可以了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感...

煮毛豆需要多长时间。

煮毛豆大概需要10分钟左右。毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

煮毛豆开水下锅几分钟煮毛豆开水下锅多久能熟

1、煮毛豆开水下锅一般需要煮5-10分钟即可；2、先将毛豆剪去两头，然后用盐水浸泡10分钟，锅中水烧开后倒入毛豆，加入几根干红椒、几粒花椒、三勺食用盐，盖上锅盖焖5-10分钟即可，具体煮的时间要根据毛豆的大小和鲜嫩程度来定。

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