豆腐怎么炒好吃又简单的做法图解

1、准备食材：豆腐、花椒粉、豆瓣、盐、姜蒜、小葱、香菜。2、下锅，油适量，中火七八成放入花椒，姜蒜，豆瓣转小火炒香，放入豆腐加水大概煮13分钟左右。3、起锅前放入芡粉适量快速翻炒，再放入葱香菜，装盘即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备材料：豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。2、豆腐、胡萝卜切片。3、青辣椒切段。4、锅中倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄。5、捞出豆腐，倒入青辣椒、胡萝卜、木耳，大火翻炒2分钟。6、加生抽、郫县豆瓣酱等辅料，...

炒豆腐好吃又简单做法如下：1、先准备一块老豆腐，不要着急下锅炒，先起锅加水，水烧开后加入一匙食盐，然后放入豆腐进行焯水，1分钟后捞出豆腐过凉水，然后沥干净水分后备用。豆腐焯水时可以将豆腐中的水分排出，使豆腐变得更紧致，这样再下锅炒的时候就不容易粘锅了，而且加盐焯水又可以使豆腐更加入味...

步骤：1. 将豆腐切成厚片或小块，用开水烫一下，去掉豆腐的生味。2. 热锅冷油，将豆腐放入锅中，用小火煎至两面微黄，盛出备用。3. 锅中留少量底油，将葱姜蒜末爆炒出香味，再加入青红椒丝翻炒片刻。4. 将煎好的豆腐放入锅中，加入适量生抽和少许盐，翻炒均匀，调味即可。小贴士：- 煎豆腐...

1、把一块老豆腐切方块如下图所示。2、把2棵小葱切成末如下图所示。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。4、油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀，加点陈醋如下图所示。5、炒熟了之后出锅装盘即可如下图...

炒豆腐好吃又简单的做法如下：用料：豆腐150克、虾仁100克、植物油适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、鸡精适量。步骤：1、准备好食材：豆腐洗净，切成小方丁。2、下沸水锅中焯烫一下，去豆腥味。3、捞出沥干备用。4、虾仁洗净，用料酒、葱花、姜末、酱油、淀粉。5、拌匀...

1、猪五花肉冷冻后切薄片，红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段，生姜切成细丝，豆腐切成方块。2、锅里加油，油热后，把切好的豆腐块放进去，慢煎。3、一面煎黄后，翻豆腐块，继续煎另一面，煎好后盛出。4、把切好的肉片在锅里，小火煎制透亮、出油即可。5、放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉...

炒豆腐的制作方法由于豆腐里面富含营养丰富含有多种维生素和微量元素蛋白质食用以后可以补充身体所需要的营养元素。首先准备材料豆腐葱姜蒜胡萝卜尖椒油盐味精生抽淀粉清水等材料进行备用，首先将豆腐切成小块葱姜蒜切成末胡萝卜切片尖椒切成滚刀块将一半的葱末蒜末放入碗中加入适量的盐味精淀粉生抽少许的清水调...

1、先将豆腐切成均匀的小块装盘备用，另将一个鸡蛋打散放入碗里，加入少许盐备用。2、在砂锅内放入少量食用油，小火热锅，锅热后将切好的豆腐小块放入锅内煎香。3、豆腐无需翻面，然后将打散的鸡蛋倒入倒进锅内，并且摇晃摊平，使蛋液均匀覆盖豆腐，然后盖锅盖焖熟。4、待鸡蛋表面煎熟后翻面煎...

第一步：将豆腐切成块，里脊肉剁碎（根据喜好剁碎或者切块），然后将葱白和葱叶两个分开切，干辣椒一个（根据喜好放或者不放）第二步：食材准备好了之后，接下来锅内倒入开水，然后把豆腐放进去煮沸。几分钟后将豆腐捞出来，然后沥水。这样做是为了让它在炒的时候不容易碎 第三步：这两步完成之后，下...