刚切开西瓜中间是这样白色的是怎么回事阿？能吃吗？

发布网友发布时间：2022-02-23 22:40

共14个回答

热心网友时间：2022-02-24 00:10

这是和西瓜的生长有关系，没有什么大碍，请放心吃。

西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡*；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。

雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

栽培历史

中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。

较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。

据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。

过去，有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年（953）……峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说法并不确切。

明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。

昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：‘我有两瓜，分一相遗。’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯（沈约）的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。

”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”；今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。

热心网友时间：2022-02-24 01:28

这种情况叫做：返青，可以吃但口味较差，还有一种情况，西瓜上白色或*的条带其实是维管束与西瓜的品种有关，不管怎么样，都是可以吃的，不过那地方稍微硬一点，而且不够甜。追答望采纳

热心网友时间：2022-02-24 03:02

这个西瓜肯定不能吃，我家旁边就有种西瓜的。以我从小吃西瓜的经验，这种是用了针打催红素的，属于转基因西瓜！以后买西瓜最好找放心点儿的地方买！追问在超市买的。。

追答什么超市？可以去找他们赔偿的。这属于欺骗消费者！

热心网友时间：2022-02-24 04:54

能白色的是西瓜瓤和西瓜皮白色的地方一样只不过不甜而已

热心网友时间：2022-02-24 07:02

这是和瓜的生长有关系，没有什么大碍，请放心吃！祝你幸福！

热心网友时间：2022-02-24 09:26

建议你还是不要吃了，这种西瓜吃了拉肚子

热心网友时间：2022-02-24 12:08

可以，不过这个西瓜没有熟透，甜度不够罢了。

热心网友时间：2022-02-24 15:06

正常的。可以吃

热心网友时间：2022-02-24 18:20

不熟，最好别吃。

热心网友时间：2022-02-24 21:52

能吃就是不好吃

热心网友时间：2022-02-25 01:40

能吃

热心网友时间：2022-02-25 05:44

还没有熟呐，不过可以吃

热心网友时间：2022-02-25 10:06

没有长熟呢？能吃

热心网友时间：2022-02-25 19:38

瓜不熟，能吃，不甜。追问这不会是打了针的瓜吧

追答不会是，是瓜不熟。

...而且肉质感觉跟旁边红的也不大一样,问一下是什么原因,能吃吗...

这个西瓜不能吃了，被水泡过。西瓜怕水淹，被水泡过，加上高温。中间容易形成白色，俗称水晶瓜，吃了容易拉肚子。

西瓜中间为何是白色?

成熟的西瓜，中间是不应该有白色的东西的，如果西瓜切开中间有白色的东西，那么有以下两种可能：第一是该西瓜没有成熟，中间的瓜瓤是白色的；第二种是无籽西瓜，它的籽是退化的，只剩下白色的近似透明的种皮。

西瓜很白,还能吃吗?

这样的西瓜还没完全熟透，吃是可以吃的，但没有比熟透的西瓜那么甜的。西瓜热量大，偶然吃1~2片就够了，吃多长胖就不好了

西瓜切开是白色的瓜瓤能吃吗

西瓜切开是白色的瓜瓤能吃吗西瓜切开是白色的瓜瓤能吃，但此时的西瓜没有熟透，比起熟透的西瓜会没有那么甜的。西瓜有“盛夏之王”的美称，可以清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。西瓜切开是白色的瓜瓤能吃吗西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质...