在南方，大量的大蒜怎么长时间保存！！？

1、食盐保存法。将大蒜放到一个塑料袋里，然后准备一张干净的纸巾，放上一勺食盐，用纸巾将食盐包裹起来，包严实，然后用橡皮筋捆起来。然后我们把食盐包放到塑料袋里，和大蒜放到一起，排出袋子里的空气，扎紧袋口，把大蒜放到阴凉通风的地方保存就可以了。这样保存好的大蒜长时间都不会干瘪、不会发芽...

大蒜之所以在冬天时不会发芽，那是因为气温太低了，从而抑制了大蒜发芽，所以我们在保存大蒜时，可以用低温来保存。首先将大蒜用干净的袋子装起来，再扎紧袋口放入冰箱冷藏室，就可以用低温防止大蒜发芽了。2.晾晒保存法 我们在保存大蒜时，不要直接将刚买回来的大蒜就装好保存起来，如果想它不那么容易发...

可用温水对大蒜种进行浸泡3小时左右，有明显加快其出芽时间的效果。另外，也可在水中添加一些催芽剂，这样可以更极大的加快大蒜种的出芽时间。大蒜图 3、蒜种的挑选与催芽措施 在我们南方大蒜普遍没有北方的颗粒大，这是品种、环境的制约性产生的，所以选大蒜种子的时候不要刻意挑选大的。成熟饱满的就可以...

1、大蒜储存方法一、常温储藏常温储藏是利用蒜头自身的生理休眠特性，在自然温度状态下储藏的方式。该法简便易行、成本低，是我国蒜农常采用的储藏方式，但储藏期较短。储藏过程中南方易发生蒜头霉变，北方易发生冻害。储藏时应选择地势高、通风干燥的地方搭防雨棚，在棚下或室内横架木棍，将经过修整和充...

1、低温保存法 大蒜之所以在冬天时不会发芽，那是因为气温太低了，从而抑制了大蒜发芽，所以我们在保存大蒜时，可以用低温来保存。首先将大蒜用干净的袋子装起来，再扎紧袋口放入冰箱冷藏室，就可以用低温防止大蒜发芽了。2、晾晒保存法 我们在保存大蒜时，不要直接将刚买回来的大蒜就装好保存起来，如果...

然后每30～60头蒜编成一辫。每两辫系在一起，挂在通风良好的屋檐下或厨房内。注意勿使蒜头受潮或雨淋。（2）土坑埋藏由于蒜头对温度、湿度极为敏感，保存时稍有不慎便会腐烂变质。可选择向阳避风处挖一个30～40厘米深的土坑，大小可根据蒜头的贮藏量而定。土坑挖好之后及时将晾干的蒜头倒入坑内，...

南方人不喜欢吃大蒜主要是因为吃完大蒜后的口气比较特殊，哈哈，其实可以多刷几遍牙就可以了呀，如果口腔溃疡发炎导致牙疼，睡前含一些蒜汁，第二天就能有效的缓解哦，这个是我的个人经验非常管用。保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的...

1、堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿凉爽的条件，并经常检查。2、埋藏法：埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查...

1、蒜头买回来后，扎紧塑料袋的口子，防止蒜头吸潮。2、可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里，这样既能防潮，又能在平时降低存放环境里的 氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制蒜头发芽。3、低温能抑制蒜头发芽。因此，可以把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存。4、高温也能抑制蒜头发芽，家里有微波炉的...

每次买的大蒜较少，就不适合悬挂法了，放进冰箱也行，但千万不要冷冻，也可以准备一个干燥的盒子，把大蒜剥皮，撒上一层盐，这样可保大蒜短时间内不发芽。除此之外，还有冷库贮藏，化学药剂贮藏，埋藏贮藏等，这些并不适合家庭，像南方的朋友们，每次购买大蒜时都不多，放入保鲜袋中，隔绝空气，最简单...