枇杷怎样保存不坏
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发布时间:2022-03-17 23:53
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时间:2022-03-18 01:22
枇杷果实保鲜期大约为8天左右,枇杷适宜的贮藏条件是:温度为0℃,湿度为90%左右。
1.沟藏 : 在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。
2.松针法 : 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便,可用于短期贮藏。
3.坛缸法: 将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。
4.窖藏 : 贮藏前,用40%的*熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
5.简易气调贮藏 : 果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
摘下的枇杷如何保鲜不坏 吃不完的枇杷怎么保存
2、盐水浸泡保存,取一碗清水,加一汤匙的盐,搅匀,把枇杷削皮,泡在盐水里。在用盐水浸泡枇杷之前,要先将枇杷的皮去掉,这样枇杷的皮就会与空气起反应,从而使枇杷变黑,然后再用盐水将枇杷与空气隔离,这样才能保证枇杷的保质期。3、做成罐头,如果新鲜不能长期食用,可以制成罐头。这样可以更好的保...
枇杷怎么保存时间长 在购买的时候如何挑选
一、枇杷怎么保存时间长 1、通风处保存 将新鲜枇杷放在干燥通风的地方,这样可以使枇杷保存7-10天不变质。注意:枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压,否则会缩短它的保质期。2、松针保存 采集一些新鲜干净的松针,然后铺在干燥的地面或是楼板上,接下来将枇杷直接铺在上面。这种方法可使枇杷果...
如何保管枇杷果
方法一,干燥通风处保存。这种方法适用于短期储存,大约可以储存一周左右,一般完整的枇杷不利于放置冰箱中保存,那样会使枇杷颜色变黑。方法二,简易气调贮藏法。将枇杷简单处理后,在通风的地方放置1至3天,将它的热量祛除。接着使用比较薄的聚乙烯薄膜袋包装起来,然后放入竹篓或竹筐中,最后在表面套上...
枇杷常温保存还是冷藏
1、熟了的枇杷常温保存 熟了的枇杷一般建议放在干燥通风的条件下常温保存,因为如果把熟了的枇杷放冰箱里,容易因为水汽过多而变黑。2、没有熟透的枇杷放冰箱保存 没有熟透的枇杷可以用密封袋封好,再放入冰箱保存,因为枇杷中的水分和糖类物质较多,容易滋生细菌引发变质,而放入冰箱冷藏可以在一定程度上...
枇杷怎么保存不易坏
枇杷怎么保存不易坏 1.沟藏 : 在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。2.松针法 : 先将...
枇杷怎么储存和保鲜 枇杷的储存保鲜方法
1、枇杷的储存保鲜方法。常温保存:其实枇杷放在常温保存下就可以了。首先可以准备一个泡沫盒,然后呢将枇杷放入泡沫盒当中,然后放到阴凉通风的避光的地方进行常温保存,一般3——5天不会出现变质变坏。而且常温保存的时候,枇杷当中的果酸会转化为葡萄糖和蔗糖,使枇杷吃上去不会有酸味,反而更甜。2、...
新鲜枇杷怎么保存不易坏
1、目前借助盐水浸泡枇杷,能够保存枇杷,让枇杷不容易坏,但采用这种方法时需要把枇杷剥皮,因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分,它可能会跟空气中的一些成分发生反应,导致枇杷变黑。2、松针保存 所谓的松针保存之前,需要准备纸箱。在纸箱底部铺上干燥的松针,然后摆上一层枇杷,放上松针,这样一层一层的摆...
新鲜枇杷怎么保存不易坏
新鲜枇杷可以通风保存、用盐水浸泡保存、用松针保存、做成罐头保存、用稻草保存等,这样保存不易坏。1、通风保存 新鲜完整的枇杷不适合冰箱保存,放在冰箱里会因为水蒸气过多而变黑。一般将枇杷存放在干燥通风的地方,可以保存一个星期左右。2、盐水浸泡保存 去皮的枇杷接触空气会变色,用盐水、糖水、冷水...
枇杷怎么保存不易坏
1、通风处保存,新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。注意:保存时枇杷时,枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压。2、剥了皮的枇杷:盐水中保存,剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色,所以...
枇杷怎样保存才不会坏
1、新鲜的完整枇杷:通风处保存。新鲜的完整枇杷不适合放在冰箱保存,放在冰箱会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期。2、剥了皮的枇杷:盐水浸泡。因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。