吃田鸡有什么好处和坏处……10

发布网友发布时间：2023-09-16 20:48

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热心网友时间：2024-02-14 11:32

有阵子流传的一个报道警告人们吃田鸡要当心，并且有理有据的，看起来不像危言耸听的，说的是寄生在田鸡肌肉内的寄生虫极耐高温，甚至放在100度高温的水里面煮5分钟捞出来也没见死掉，而如果寄生虫的幼虫通过食物转移寄到人的眼睛里，严重的可以引起失明；寄生在脑部可以引起瘫痪……恐怖吧？为此建议人们煮20分钟以上才能吃——听到这样的消息，那些野心动物保护者和信佛人士可能会欣慰些了，或许让爱吃的人们有所收敛，减少田鸡在餐桌上的需求，继而会让人们少捕杀这种动物。也有不少人吃田鸡不止考虑它的味美，还关注其营养价值，而这个也常常是靠制售田鸡美食的商家极力要宣传的，也在民间流传，吃它的好处有：大补元气、治脾虚，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状；对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效；田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益；田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。田鸡是适合一般人的营养食品，尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者好处更明显。（也有医生说脾胃虚寒者最好少吃或不要吃）

热心网友时间：2024-02-14 11:33

　　又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物，而且现在也有了专供食用的养殖田鸡，故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。

　　功效：民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。

　　适合人群：是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。

　　适用量：每次40克左右。

　　温馨提示：田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。

热心网友时间：2024-02-14 11:33

不管什么东西，适当吃点就好。在好的东西吃多了也会出问题