白勾子鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 14:24

共3个回答

热心网友时间：2022-06-29 03:12

材料：厚子鱼500克，番茄酱50克。柠檬酸微量，绍酒10克，精盐2.5克，白糖20克，味精0.5克，鲜汤50克，熟菜油750克。　　做法：1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。　　2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈*时捞起。　　3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。清蒸厚子鱼　　材料：厚子鱼400克，姜3片，盐鸡精适量。清蒸厚子鱼
　　做法：1.鱼切片，放蒸锅，放3片姜片；　　2.大火煮至水沸腾，放盐跟鸡精调味。　　3、中火10分钟即可出锅。

热心网友时间：2022-06-29 03:13

白煮，然后弄个蘸水就挺好的

热心网友时间：2022-06-29 03:13

放多一点配料怎么弄都好吃