发布网友 发布时间:2022-04-26 14:10
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热心网友 时间:2022-06-28 22:44
用料
罗非鱼 1条
鸡蛋 1个
小葱 3根
姜 2片
蒜 3瓣
香菜 2根
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 适量
红烧罗非鱼的做法
鱼洗干净后,身上划几刀,裹上蛋液
请点击输入图片描述
下油锅,煎至两面发黄
捞出
准备葱姜蒜,豆瓣酱
炒料
加水,放鱼
炖5分钟左右至鱼熟,注意将料汁不停的浇到鱼身上,保证入味均匀
大火收汁后捞出,撒点小葱香菜就可以开吃了