炒年糕怎么做好吃,肉片炒年糕的家常做法

1、材料：年糕250g、芹菜半根、猪肉200克、辣酱、酱油。2、辣酱直接拌猪肉，腌制一会。3、锅热后下油，放年糕，稍稍炒几下，加水，盖盖子焖一会。4、年糕焖好后，盛出，再加点油，炒猪肉，肉变色后就可以放芹菜了。5、芹菜变得绿时，把年糕倒进去，加一锅铲酱油，炒均匀就可以出锅了。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

准备材料：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。烹调方法：将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切...

2、做法：步骤一、在锅中倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末。步骤二、倒水280ml。步骤三、中火，把搅拌调料至均匀，煮到水沸腾起来。步骤四、加入年糕，半根葱，洋葱和鱼片，搅拌均匀。步骤五、一直煮，直到锅里的水蒸发到原来的一半。步骤六、煮鸡蛋，倒入剥好的鸡蛋，及剩...

1、食材准备，配菜有什么就放什么。2、里脊肉切片，放入一勺鸡粉，拌匀腌制10分钟。3、年糕切均匀的厚片。4、汤锅加水，烧开后下入年糕片煮2分钟，变软即可。捞出待用。5、炒锅下入色拉油，放入腌制后的肉片滑炒一下。6、下入葱末炒香，再加入美极味极鲜酱油调味。7、下入蒜薹段翻炒一下。8、...

炒年糕的烹调方法：将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。3.杭式炒...

用料年糕 300g辣白菜 100g辣酱 1勺做法步骤炒年糕的做法1、先准备食材：年糕条、辣白菜、韩式辣酱炒年糕的做法2、年糕冷水下锅，水沸腾后就可关火捞出炒年糕的做法3、锅里放葱、蒜、辣白菜翻炒炒年糕的做法4、加入适量辣酱继续翻炒炒年糕的做法5、加年糕和水，水不用没过年糕，不断翻炒炒年糕的...

做法 1. 1、里脊肉切丝，用盐、淀粉、黄酒腌制5分钟；胡萝卜切薄片，下开水氽一下即刻捞出备用；姜切丝。2. 2、把年糕片在滚水中氽烫一下，过冷水；沥干，备用。3. 3、锅热后，放油，爆香姜丝，放肉片滑炒，见肉变色后，加入胡萝卜片翻炒至出香味。4. 4.加入年糕翻炒，加盐、鸡精调味，...

1、牛肉洗净后切片备用。2、年糕洗净后切块备用。3、尖椒切段、生姜切片备用。4、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。5、下入牛肉炒熟后烹料酒，入番茄酱。6、炒出红油后加水、加盐、鸡粉调味。7、入年糕焖烧至软烂入味后放入尖椒。8、大火收浓汤汁即成。提示：1、年糕块不要切得太小。2、番茄...