蜂窝糖怎么做才够酥脆
发布网友
发布时间：2022-04-26 14:28
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-29 04:35
白砂糖
250g
水
50g
苏打粉
2.5g
不粘锅
1口
平底大碗
1个
烘焙纸
必备
蜂窝糖的做法
1、先准备好一个平底的大碗，把烘焙纸放好在里面，连碗边也要有的哦，防止糖粘在碗上的哦。
2、水和白砂糖放入干净的锅里烧开，边缘上的糖要用蘸了水的刷子刷下来。千万不可以搅拌，糖会反沙。
3、糖烧到呈现一点*的时候，关火。
4、筛入苏打粉，用刮刀搅拌几下，你会看见泡泡就这么出来了。
5、把糖浆倒入事先准备好的碗里，等它自然冷却，然后从烘焙纸上取下，用刀切成小块就可以了。
采纳哦谢谢
