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南海的美食有什么?

发布网友 发布时间:2022-04-26 14:32

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-29 05:44

南海鱼米之乡,美味无数。菜篮里的秋茄与苦瓜、竹笼里的放养鸡鸭,水池里的鱼虾……田间地头,鱼塘畜笼,几乎每一处,都有一道标志性的美味,表达对南海物产丰盛的敬意。

  九江捞鱼生:凉如白冰

  鱼生片通体晶莹剔透,宛如白冰,入口鲜甜爽化,吃过后令人欲罢不能。

  吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有“捞起捞起”“风生水起”的好意头,并渐渐成了当地的一种习俗。

  大顶苦瓜宴:肉厚甘甜

  夏季南海谭边大顶苦瓜正当造。位于狮山镇大圃社会管理处的谭边村,种植苦瓜已有60多年的历史。该品种在珠三角地区远近闻名,因其产品品质优、肉厚瓤少、瓜型美观,在市场上供不应求,绝大多数销往港澳地区。

  用大顶苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧。值得一品的美味菜是苦瓜刺身,除了苦瓜刺身,还有苦瓜排、苦瓜汤、冰镇苦瓜等几十种菜式的“苦瓜宴”。

  一、冰镇苦瓜排,最具代表性的菜,有二种吃法,第一是添细沙糖,第二是添介辣。

  二、苦瓜刺身,花生、芋丝、荞头搅拌

  盐步秋茄宴:细嫩柔软

  盐步秋茄虽然在近几年才登上穗禅饮食店的大雅之堂,但其实早已盛名。茄子营养丰富,是亦蔬亦药的时令菜肴,茄子能使毛细血管韧性增强,维持血管正常的生理功能,有预防心血管疾病的作用。茄子中还含有龙葵碱,具有抑制消化系统肿瘤的增殖,尤其是中老年人常吃茄子对身体甚有裨益。

  狮山臭屁醋:奇妙鲜活

  肯定有人不禁要问:何以有个“臭屁醋”的怪名呢? 原因有二:一是由于米醋发酵,会产生一种味道,喜欢的人会觉得有阵阵浓香,不喜欢的人会觉得奇臭无比。二是由于食用时一般都会放腌制的酸菜,酸菜与醋都具有开胃通气的作用,吃后通体舒泰,人就容易放屁,大家就笑称为“臭屁醋”。

热心网友 时间:2022-06-29 05:45

海鲜是一个人最爱

热心网友 时间:2022-06-29 05:45

付费内容限时免费查看回答九江双蒸酒

有着悠久历史的九江双蒸酒,在南海内外都是知名品牌。这样一个有着特殊历史价值和地方特色的知名产品,如何保护和促进发展,既推动南海区域品牌产品规范化和文化传承,又推动地方的经济发展,是十分值得思考的话题。九江酒厂采取措施,积极申报国家地理标志保护的做法,无疑是值得赞赏和支持的。九江双蒸酒——广告唱到街知……

2.盐步秋茄

盐步秋茄

盐步秋茄茄子一向种类繁多,其肉质柔软,易于吸收鲜汁,因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已盛名,在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指,有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传,仅二亩地所产为之皆品。据史料记载,约在300多年前……

3.南海藤编

南海藤编

南海藤编已有1000多年历史,曾是朝廷贡品,主要分布在素有“藤乡”之称的大沥镇黄岐八乡,同时辐射到里水、平洲等地。据传说,沙贝村在明朝末年就有人从事编织葵席、鞋底垫、雨遮箍行业,如生记、炳记等。后有人从海南岛运回白藤,乡人就做起了白藤手工业,初时做的是陈丽堂,店号叫“心和堂”。1840年鸦片战争后,……

4.捞鱼生

捞鱼生

捞鱼生鱼生,对很多人并不陌生,但在九江,你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。九江人吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有“捞起捞起”的好意头,渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个吃法。据介绍,“捞鱼生”的特点主要是配料,有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎……

5.九江全鱼宴

九江全鱼宴

九江全鱼宴在保持传统风味的同时,菜式也发生了许多变化,现能制作的鱼宴菜式多达70多种。有食家介绍,九江儒林西路有一家酒店的鱼宴颇为地道。据称,最初全鱼宴是以4大家鱼为原材料,有大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼,随着当地渔业的发展,2000年又推出新的鱼宴版本,采用4大高值鱼做原料,加上进口调味品,制作出更多……

6.盐步“秋茄宴”

盐步“秋茄宴”

盐步“秋茄宴”如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的“秋茄宴”。最先出场是“豉油蒸秋茄”。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味“冰镇秋茄”,冰过后的秋茄蘸上芥辣和酱油。

提问这些美食口感怎么样(-o-)

回答亲。这些我也没吃过呢。而且每个人的口味都不同

一般排名靠前的美食是值得尝试的

提问沈石溪有什么作品

回答第七条猎狗、最后一头战象、斑羚飞渡、狼王梦、一只猎雕的遭遇

提问佛山有什么好玩的地方,不需要钱的。

回答1、西樵山

珠江三角洲平原上的历史宝卷,南粤山水中的绚丽明珠。樵山莲峰簇瓣,英姿绰约。七十二峰,造型各异;奇崖叠翠,画屏林立;湖光岫云,风韵独特;泉鸣瀑响,曲水流觞。樵山,是泉的山、花的山、茶的山、药的山,也是诗的山。

2、佛山三水荷花

花世界是目前世界上规模最大、荷花品种资源最丰富的“集建筑、雕塑、荷文化展示,吃、住、娱、购、科研生产于一体”的荷花生态专类园。在景区内可观赏到480个珍希的荷花品种,数十个睡莲品种。

3、佛山三水森林公园

森林公园以闻名海外的世界第一大卧佛、汉藏佛文化艺术殿堂,华南地区最大的孔圣园,以鳄鱼为主题的动物园---鳄鱼湖、集湖光山色于一体的无情谷、鸳鸯湖、宣言广场、情人谷,返朴归真的重阳古道以及80%的林木覆盖,而成为旅游胜地。

4、佛山顺德长鹿休闲度假农庄

是休闲、旅游、娱乐、会议、度假的好去处,更是团队拓展训练、踏青、秋游、素质教育的理想基地。

提问思维导图可以用什么软件

回答X_mund

Mind

一般的word也可以

提问身上长痱子怎么办(⊙o⊙)!

回答擦痱子粉

提问经常喝可乐会怎么样(-o-)/

回答老喝可乐的第一个危害是能够引起骨质疏松,造成腰膝酸软、腰腿疼痛和龋齿的高发。因为可乐当中往往都含有很多的磷,而磷这种物质对于骨骼当中的钙有很大的一个置换的作用。因而如果老喝可乐而造成的一种钙质的丢失,就会造成骨质疏松,表现出来腰膝酸软、龋齿和腰腿痛的后果。老喝可乐的第二个危害就是容易引起肥胖的高发,因为可乐为了增加口感,其中会含有一些果葡糖浆或者是其它的一些糖分,这样都会造成过多能量进入到我们体内而以脂肪的形式储存下来,进而会引起一个肥胖的高发。

您给我打的几星评价啊

热心网友 时间:2022-06-29 05:46

芒果 海鲜
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