水煎包咋样做

1、备好食材：饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅。2、芹菜、小葱分别摘洗净，切碎放入肉馅碗中。3、调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油。4、搅拌均匀腌制片刻。5、取出饺子皮，中间放入调好的肉馅。6、做包子一样手法包好，捏紧封口。7、热锅，放适量油，做好的包子整齐码好，小火烙煎片刻。8、煎至包子...

1、酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。4、加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。5、面团发到2.5倍大，也就是手指戳洞不回缩面就发好了。6、排气后...

水煎包的做法 1、酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。请点击输入图片描述 肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，肉馅偏干分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。请点击输入图片描述 粉条提着煮至八成熟，放凉后剁成大段入馅中拌匀。请点击输入图片描述 韭菜苔洗净...

5、全部包好后醒发10分钟。锅内放油，放入发酵好的包子，煎到有火色，包子之间要间隔一点距离，还会长大。6、倒入清水，撒上芝麻 ，盖盖中火开始加热。 约10分钟，当听到锅内发出声响，表示水分即将少干。透明锅盖可以观察水干没有将水煎包铲除撒小葱即可。

擀开，不要太薄，大约0.5cm厚；8、中间放入馅料，包起，收口处掐紧 9、平底不粘锅烧热转小火，倒入少许油，放入包子转中小火，底部煎上颜色加入清水至包子的8分高；10、盖锅盖，烧至水沸腾，转小火继续烧；11、待水烧干，锅内听到噼里啪啦的油声，即可关火，继续盖盖焖3-5分钟即可。

制作水煎包所需的材料 精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。制作方法 加载更多 相关搜索 学做水煎包 正宗水煎包的做法 水煎包做法 生煎包的做法和配方 水煎包培训 水煎包怎么做好吃视频 最简单的水煎包的做法 水...

周围薄的圆皮子，包入馅料，捏紧收口即可。9、平锅置于炉上，大火烧热，把做好的包子生坯均匀的摆入锅内，然后放入清水和少许面粉浆水，盖上盖，煎10分钟。10、打开锅盖，将锅左右转动，待锅内浆水结成薄皮、边向上翘时将麻油沿锅边浇下，加盖略煎。11、揭盖用锅铲划破面皮，铲起装盘即可。

1、把包好的包子放桌子上备用。2、在平底锅中倒入适量的花生油，等油大概熟了以后把包子放入锅里，盖上锅盖，开小火煎一会。3、在碗里加入适量的干面粉，再加入适量的水，用筷子搅拌均匀。打开锅盖，把装有面粉的水倒入平底锅，大概淹过包子的三分之一左右。4、盖上锅盖，加大火焖一会。5、观察...

1、面粉内加入温水沏开的酵母粉，先和成絮状面，一边加水一边和成光滑的面团。2、将肉切片，加1汤勺酱油，1克盐，少许胡椒粉、鸡精，拌匀待用。3、茴香择洗干净，控水，切末，与肉片混合，加入3克盐，5克植物油，少许鸡精、香油，调拌均匀。4、面团发酵到2至3倍大小，揪成均匀的小面剂子，压成...

葱姜末，料酒。5、加入生抽。6、加入老抽。7、少许清水搅拌均匀。8、加入韭菜末搅拌均匀。9、将面团揉至表面光滑。10、分割成大小均匀的剂子，擀成皮。11、包成包子。12、起锅烧油，将包好的包子下入锅中，进行煎制。13、加入淀粉水，表面煎至金黄色即可。14、这样美味的水煎包就做好了。