萝卜有哪几种做法?
发布网友
发布时间：2022-04-26 10:20
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热心网友
时间：2022-06-27 07:25
酸辣萝卜
原料：白萝卜，水发香菇，笋，酱油，精盐，醋，干辣椒段，姜末，味精，水淀粉，香油，鲜汤，植物油。
做法：将萝卜切成滚刀块，投入沸水锅中煮至入成熟；干红辣椒去蒂、籽，切成小段；笋和香菇切薄片。炒锅烧热，倒入油，放入姜末煸香，随即放入红辣椒段煸炒出香味后，下香菇片、笋片、萝卜块，同炒几下倒入酱油、醋、鲜汤少许，加精盐烧开，改用小火烧10分钟，待萝卜酥软熟透，再加味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，拌匀即可。
醋炒什锦
做法：将胡萝卜洗净，切成丝；木耳泡发，摘洗干净，一起放入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。坐锅点火，加油烧热，先放入姜末炒香，再下入胡萝卜丝、木耳翻炒片刻，然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖翻炒至熟，即可出锅装盘。
萝卜水晶卷
原料：白萝卜，胡萝卜，青、红椒，辣椒仔，白糖，醋精。
做法：将白萝卜切成大薄片，胡萝卜和青、红尖椒切成细丝，一起放入沸水中焯烫至熟，捞出。用白萝卜卷起胡萝卜和青、红尖椒混合的丝，卷成小手指粗细的菜卷，再用棉绳捆牢待用。坐锅点火，加入适量清水，放入辣椒仔、白糖、醋精烧开，然后关火晾凉。将卷好的菜卷放入卤汁中，浸卤约5小时，捞出后斜刀切成马蹄状，再放入盘内造型即可。
炸金丝
原料：胡萝卜，鸡蛋，精盐，味精，淀粉，面粉，植物油。
做法：胡萝卜切细丝，加精盐拌匀。鸡蛋、面粉、干淀粉、味精、适量清水调成干而厚的糊。将胡萝卜丝与调好的糊拌匀。炒锅烧热入油，待油温升至五成热时，将胡萝卜丝分成数等份，逐一团成饼状下锅，浅油煎炸至两面金*即可。
热心网友
时间：2022-06-27 07:26
萝卜清洗干净切成片，用开水焯一下。碗中加入肉末葱花10元，搅拌成泥，放在萝卜片上卷成卷。我总烧开水。将萝卜卷隔水蒸十分钟，淋上香油，撒上葱花就可以了。
萝卜除了当作配菜之外,还有哪些好吃的做法?
萝卜除了当作配菜之外，还可以有以下做法：一、香辣蒸萝卜片的做法食物提前准备：白萝卜一根，青红辣椒适当，大头蒜两半，动物油少量，生抽酱油一勺，盐适量，味精少量，耗油小勺 Ste1：白萝卜清洗削皮，切成厚薄匀称的片状，顺着碗绕一圈装盘。青红辣椒清洗剁碎，倒进蒜拍扁削皮剁碎。Step2：在萝卜表层...
罗卜有哪几种做法?
清蒸客家萝卜丸 主料：白萝卜 辅料：五花肉、胡萝卜、香菇、小葱、生粉 调料：胡椒粉、盐、鸡精、糖 做法：1、白萝卜去皮切成丝，胡萝卜也切成丝，五花肉切成丁，香菇切成丁，小葱切成葱花备用；2、坐锅点火放入油，将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅，待有香味后乘出，装在一容器内，接着放入白萝卜丝、...
萝卜的家常做法有哪些 这4种特色做法,简单又美味,第3种我还是头一次吃...
一、家常醋溜萝卜 首先将去皮的萝卜切成薄片备用，在准备一些葱姜蒜备用，将萝卜下入开水中焯烫压一下后迅速捞出。在锅中放入适量的花生油，再放入葱姜蒜爆香锅底，下入萝卜大火翻炒均匀，放入调味品，还可以适当的加入一些泡发的木耳，最后喷入香醋即可出锅。二、萝卜丸子 将萝卜擦成丝后再用菜刀剁...
萝卜有哪些简单易学的做法?
红烧萝卜 红烧萝卜是一道色泽诱人的菜肴，将白萝卜切块，用油稍微煎一下，使其表面微焦。然后加入酱油、糖、八角、桂皮等香料，加水没过萝卜，大火烧开后转小火慢炖，直至萝卜入味变软，汤汁浓稠即可。萝卜汤 萝卜汤是一种简单又营养的汤品，适合冬天温暖身体。将白萝卜切片或切块，和排骨或鸡肉一起...
萝卜除了炒、煮、腌之外,还有什么做法,清脆爽口超下饭?
萝卜除了炒，煮，腌之外，还有什么做法，清脆爽口超下饭？萝卜，它的形状有长圆形，球形，还有圆锥型，他的品种也是具有多类的有的外皮是绿色的，有的是白色的，也有的是红色的，萝卜的花期一般是在4~5月，而结果一般是到5~6月，正是稍稍炎热的时候，我们可以用萝卜做出很多下饭菜，萝卜除了煮炒，...
萝卜有哪些简单又营养的做法?
将白萝卜刮丝，挤去多余水分，加入面粉、鸡蛋、盐和少量水搅拌均匀，形成糊状。在平底锅中加油，将萝卜糊摊平成圆饼状，两面煎至金黄即可。这是一种既健康又美味的早餐选择。酸辣萝卜丝 将白萝卜切成细丝，用盐腌制一会儿，挤去水分。加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调料拌匀，放入冰箱冷藏一段时间...
白萝卜丝的家常做法有哪些?
白萝卜丝是一种常见的家常菜，它的口感清脆，营养丰富，做法多样。以下是一些常见的白萝卜丝的家常做法：白萝卜丝拌菜：将白萝卜切成细丝，加入适量的盐，拌匀后静置一会儿，让白萝卜出水。然后将水分挤干，加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、糖和少量的酱油拌匀即可。这种做法简单快捷，适合作为凉菜或者开胃菜...
青萝卜的做法有哪些
1、青萝卜排骨汤：1.将买来的新鲜小排用冷水焯沸；2.清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火；3.煮开后撇去浮沫，调入适量料酒加盖转小火慢炖；4.青萝卜去皮洗净后切滚刀块；5.待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火；6.再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开，放入少许味精调味...
白萝卜最好吃的14种做法
和大家分享12种白萝卜的吃法,有主食、热菜,还有汤和小菜,不同的做法,滋味各不相同,每天变着花样做,全家抢着吃,喜欢的亲们不妨收下哦~第一道:鲍汁萝卜一道比肉还香的萝卜做法,即使拿来宴客也合适,吃起来鲜香软糯,滋味十足。配上米饭,一个人吃一锅不是问题。做法更是简单,全程零难度。具体制作方法第一步:...
酱烧萝卜的做法有哪些?
酱烧萝卜是一道传统的中式家常菜，主要以白萝卜为主料，辅以各种调味料进行烹饪。这道菜色泽红亮，味道鲜美，口感软糯，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。下面为您介绍几种常见的酱烧萝卜的做法：经典酱烧萝卜：主料：白萝卜1根 辅料：葱、姜、蒜适量 调料：生抽、老抽、糖、料酒、五香粉、盐适量...
