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花胶泡发后很脆,直接撕裂,是品质不好吗?

发布网友 发布时间:2022-04-26 10:13

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热心网友 时间:2022-06-27 05:42

花胶炖好之后,口感有感觉很韧的,也有感觉很糯的,也有感觉像吃猪肥肉的,你说脆的,那应该是盐爆工艺的花胶或者是油爆工艺的花胶成品,都是些便宜的花胶然后加工到你看不出来是什么品种,酒店餐厅等用的最多。你可以在网上比如淘宝这样的找一...
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