青占鱼的清蒸做法

发布网友发布时间：2022-04-26 10:22

共1个回答

热心网友时间：2022-06-27 07:53

材料：青占鱼，青辣椒，剁辣椒，姜片，蒜末，葱段，盐，料酒，生抽，胡椒做法：１．将青占鱼洗净，一条条放在盘中，一般菜盘能放三条．　　　２．将青辣椒切成细丝（去腥，调味，美观）　　　３．依次在鱼身上撒上盐，姜片，蒜末，再放入切好的青椒丝和剁辣椒．然后倒入料酒和生抽．　　　４．即可上锅蒸了,由于青占鱼肉比较紧，不容易熟，一般需要中大火蒸个１５分钟左右（按鱼的大小和条数决定时间），这样即可出锅了，出锅之前撒些胡椒粉和葱末，味道就更鲜美了．

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com