家乡的什么节作文800字
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发布时间：2022-04-26 09:03
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热心网友
时间：2022-06-26 08:00
又是一年团圆时，在外的游子们大多都回到了故乡，真是人月两团圆。
对于我们这里的村民来说，中秋节不但是人团圆的时刻，还有很多事情要做，尤其是像我妈妈这个年纪的人，要做的事情很多，在中秋的前两天就已经要动手准备过节的东西了。
必不可少的一样就是糖饼，这是中秋节的口粮，糖饼越远越好，也有团圆的意思，早上妈妈就动手了，面是昨天晚上和好的，发了一晚上，芝麻是好几年前人家送的，妈妈一直留着等到一年的一次的中秋节才舍得拿出来吃，平时是不舍的的，今天拿出来一看，好好的芝麻已经生满了虫子，妈妈可惜的连连摇头，说应该早点拿出来晾一晾，现在只好择了又择，箔了又箔，我打笑道不如留着虫子一起吃了算了，还有点荤腥，妈妈直拿眼瞟我。虫子都弄干净了就要下锅炒芝麻了，炒熟了在和红糖搅拌在一起便可以和面了，我们这里的人蒸的饼层数越多越好，要是一个饼能蒸上十层，那就表示今年的中秋节和和满满，团团圆圆；这种乡俗的直接后果就是让蒸糖饼变成了一项艰巨的任务，我家里的饼就要三层，那么就要擀出三个薄饼，底下铺一层，然后撒上刚才准备的芝麻红糖，然后在一层，这样把三层弄好后还没有完事，糖饼的四周要卷上花边，然后再拿出一些模具印上好看的花纹才算一个完整的中秋糖饼；出了自己家里吃外，糖饼还是馈赠的食品，中秋节时上了年纪的人就能收到小辈们送来的月饼，你不能收了月饼让人家空手而回，要给人家两个糖饼再配上几个苹果，这才是大家的团圆节。
另一个就是中秋的前一天要吃饺子，“好吃不过饺子”北方人对饺子的喜爱不用细说，逢年过节都要吃饺子，东北人吃饺子馅花哨多，什么都可以做馅，豆角、茄子、辣椒、韭菜、白菜，肉馅也很多，鸡肉鸭肉鹅肉牛羊猪肉甚至鹿肉都可以包饺子，我们这里的人就吃的比较单一了，通常是茴香猪肉馅，早早的将茴香洗好，晾起来，猪肉缴成馅，开水和面，也要晾一晾才可以包，否则煮的时候饺子容易破，待一切都准备好后，擀皮，和馅，就可以动手包了，这个饺子吃的时候好吃，做起来可是麻烦的很，没办法，谁让它好吃呢。
今年是我上了高中后第一年在家过中秋，以往都是在学校里面和同学们在一起，虽然吃吃喝喝也很快乐，但团圆节要是不在家里过心里就是空落落的，在家里虽然忙活的事情很多，但是心里却充溢着一种满足，若是能永远陪在父母身边该多好，只是我们都在长大，都要离家远行，如果远在他乡的游子不能回家过节，就在十五的夜晚对着明月畅饮一杯来疏解乡愁吧。
此生此夜不长好，明月明年何处看。
但愿人长久，千里共婵娟。
