南瓜饼做酥脆的怎么做

1、材料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。2、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。3、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。4、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

把熟南瓜和面粉用手揉成面团，放30分钟，这样可以使南瓜饼蓬松，使用小火慢炸，时间炸长一些，可以使南瓜饼酥脆。具体做法如下：准备材料：南瓜 300g、面粉 适量、元贞糖 适量、调和油 适量、芝麻 适量。1、首先把准备好的南瓜使用菜刀去皮切片，放一旁备用。2、然后把切好的南瓜放入蒸锅，盖上盖子...

步骤: 1、南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入糖调味。 2、逐渐加入糯米粉,揉成光滑的面团。 3、将面团分成适量的小块,搓圆后压扁,沾上面包糠。 4、锅中倒入适量的食用油,待油温六成热时,放入南瓜饼,小火炸至金黄色、酥脆即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

1、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成软软的南瓜面团；2、先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠；3、锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

一、南瓜清洗干净，去皮去瓤，切薄片放锅中蒸15分钟，压成泥 二、取200克南瓜泥，加入白糖25克搅至颗粒完全融化 三、倒入糯米粉190克，蛋白糖1克 四、倒入泡打粉2克 五、揉成光滑的面团，醒20分钟 六、取一块面团，大约45克左右，搓圆，按扁 七、分别粘上面包糠（黄色面包糠炸出的效果更漂亮）...

第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水，水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了，取50克下来揉搓成小圆球然后按扁。第5步、做成这样就可以了。第6步、南瓜糯米面团分成50克一个均匀的小剂子压扁...

首先，选择熟透的南瓜，去皮切块后蒸熟，以提取南瓜的浓郁甜味。接着，将蒸熟的南瓜捣成细腻的泥，加入适量的油和糖，搅拌均匀，这将为饼皮增添酥脆感。然后，将面粉和泡打粉混合后筛入南瓜泥中，揉成光滑的面团。在面团中加入少许油酥，轻轻揉搓，进一步提升酥脆度。接下来，用饼干模具将面团擀成各种...

脆皮南瓜饼的做法步骤 1 原料图。2 南瓜切片蒸熟，打成泥。3 加入炼乳，奶粉， 糯米粉，白糖适量揉成光滑的糯米面团。4 分成均匀的等份。5 一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料。6 另一半搓匀拍饼放在上面，用模具压好备用。7 沾一层牛奶，放入面包糠中沾均匀即可成生坯。8 现做...

第一步提前准备适量南瓜，去籽，清理干净，把皮切掉，拿刀切成片。锅里放进适量冷水煮沸，把切成小块的南瓜放进蒸格上，然后盖上一块饼干，拿手轻轻地压一下。拿勺子把边沿挤出来的南瓜糊刮去，匀称得裹上一层芝麻。走红蒸15min。蒸好的南瓜倒进盆里，趁着热捣成泥，再加入适量白砂糖、慢火慢炸...

1、食材：削皮南瓜约500克，白糖适量，糯米粉适量，面包糠适量，食用油适量。2、将南瓜削皮切成片，放入锅中蒸熟，取出捣成南瓜泥。3、加入适量的白糖和糯米粉，揉成不沾手的南瓜面团。4、将其分成小圆球，压平后粘上面包糠，然后锅中烧油，油温约五成热，将其放入炸至金黄酥脆，就能享用香甜的南瓜...