嘎嘣鱼做法

发布网友发布时间：2023-10-07 11:40

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热心网友时间：2024-12-02 03:53

特色嘎嘣鱼
主料：草鱼一条，重约1~1.5公斤。
辅料：葱、姜、辣椒、糖醋适量。
制法：首先用姜丝、辣椒、糖醋、豆豉等调兑成酸甜浓汁。然后将鱼用葱、姜、料酒、盐腌制约30分钟，入油锅炸至外脆里嫩，起锅装盘。最后，将调好的汁浇在鱼上即可。
特点：外脆里嫩，鱼鲜汁浓。

热心网友时间：2024-12-02 03:54

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