请问五谷杂粮包这道菜怎么做的?是不是用黄豆酱?
发布网友
发布时间:2022-04-26 12:02
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热心网友
时间:2022-06-28 03:59
主料:面粉、米粉、荞麦面、玉米面、小豆面
辅料:胡萝卜汁、菠菜汁、牛奶、鸡蛋、发酵粉、葡萄干、花生、胡桃、芝麻、瓜子
调料:盐、黄油
烹制方法:
1、将黄油炒化,加入等量的玉米面和小米面,小火不停翻炒,炒至焦黄即可,装碗后放入花生、葡萄干、胡桃、芝麻、瓜子,用开水冲开调匀即成油茶。
2、将面粉加米粉,荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团,成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕,如需改变颜色,可在任意一种面里加入胡萝卜汁和菠菜汁。
望采纳