西兰花究竟怎么吃才好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-26 12:27

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热心网友 时间：2022-06-25 10:54

西兰花是一个样貌比较特殊的蔬菜，而且它还有着比较高的营养价值。西兰花的价格相对于其他的蔬菜也会比较高一些。那西兰花究竟要怎么做才会比较好吃呢？我给大家分享几个我比较喜欢的方式。第1种就是西兰花炒肉是比较常见，但是又特别好吃的一种做法。第2种就是西兰花做成沙拉，这样子生吃也非常不错。第3种就是油炸西兰花，可以在外面裹上一层面粉。

一.西兰花炒肉

最喜欢吃的还是西兰花炒肉。他的做法是先把油下到锅里面的油的温度上来之后，就可以把一些五花肉或者纯瘦肉放入到油锅里面，然后去炒一下，把它的香味给它炒出来。也可以在里面加入一些葱蒜，这样能够让肉变得更香一些。肉炒好了之后就直接把西兰花放进去炒一下，虽然话不用炒的太熟，太熟口感会变差。

二.沙拉

西兰花用来做成沙拉视野是一种非常受欢迎的做法，它能够提供比较少的热量，那一些减肥的人特别喜欢这样吃。可以再加上一些其他自己喜欢吃的水果拌在一起，这样子是一种非常有营养的做法。可以在这里稍微加上一些鸡胸肉或者是牛肉，就能够成为一个非常地道而且营养齐全的减肥餐。

三.炸西兰花

还有一种做法，可能比较少人尝试过，就是把西兰花裹上一层淀粉，然后把它放入油锅里面煎炸一会儿。这样子做出来的西兰花吃起来的口感是脆脆的非常的香，就像是在吃一些小吃一样。像这种西兰花我们可以在淀粉上面去加入一些调料，这样子吃起来就会有比较大的香味。

 

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热心网友 时间：2022-06-25 12:12

蒜蓉西兰花。准备食材：西兰花、大蒜、盐、鸡精少许、色拉油。做法：1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的)，蒜切成蒜末。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿)，将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了)，大约3分钟。3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香。4、将焯过的西兰花倒入同炒。5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火。6、用一只大碗将西兰花头朝下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式。7、用一只盘子倒扣在碗口。8、按住盘子，将碗翻转过来。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄芡也可以)浇在花上。清炒西兰花。准备食材：鲜虾、红椒、西兰花、油、盐、糖、生抽、料酒、蒜、香油。做法：1、西兰花去粗茎，掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片; 鲜虾剥成虾仁备用。2、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。3、炒锅用小火爆香蒜末，然后红椒翻炒。4、放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。耗油西兰花。准备食材：西兰花、蒜末、耗油、蒜、盐、料酒、白糖、生抽。做法：1、西兰花切割成小朵，放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干。2、锅中沸水烧开，下入西兰花，待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干。3、碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用。4、起油锅，放少量蒜末爆香，下入西兰花翻炒几下。5、倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火。

热心网友 时间：2022-06-25 13:47

清炒西兰花是非常好吃的，清炒西兰花营养非常的丰富，营养流失的也比较少，可以补充丰富的维生素。

热心网友 时间：2022-06-25 15:38

西兰花是一种营养成分非常丰富的蔬菜。西兰花中富含维生素等营养物质。我认为最好吃的就是清炒西兰花。放入一点木耳和红萝卜

热心网友 时间：2022-06-25 17:46

平时在做西兰花的时候，可以提前焯水，然后再炒西兰花，也可以做成蔬菜沙拉，都是有营养的。

热心网友 时间：2022-06-25 20:11

西兰花应该做成西兰花炒肉，这种做法是最好吃的，而且也能够还原西兰花的味道。

热心网友 时间：2022-06-25 22:52

凉拌着吃是最好的，西兰花凉拌着吃，可以保留西兰花的营养，西兰花的营养非常丰富。