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张家口有什么特色小吃?

发布网友 发布时间:2022-04-26 11:11

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热心网友 时间:2022-06-02 22:44

柴沟堡熏肉

推荐理由:熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,用之做盘凉菜。

烧南北

推荐理由:烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。

怀安豆腐皮

推荐理由:豆腐皮系怀安县城的传统名产。怀安城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。

阳原黄糕

推荐理由:阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。

蔚县八大碗

推荐理由:蔚县八大碗是蔚县的传统名肴,八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。

马市口一窝丝饼

推荐理由:“一窝丝”烙饼制作精细,做工考究,刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口。

阳原圪渣饼

推荐理由:烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。

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张家口

张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽  。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。距今200万年前古人类就在此繁衍生息。5000年前,黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,合符釜山,开启了中华文明之先河。这里是现行长城最多的地区,素有“长城博物馆”的美称。崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场,被誉为东方达沃。

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