发布网友 发布时间:2022-04-26 11:11
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热心网友 时间:2022-06-27 17:43
2021年1月以来,猪肉价格持续下降
从我国猪肉市场价格走势可以看出,2010-2018年,我国猪肉市场价格整体在20-30元/公斤区间浮动,进入2019年以来,猪肉价格迅速上升,至2020年,猪肉市场价格始终保持高位,2021年开始呈现价降趋势。
具体来看,2019年10月,猪肉市场价涨至58.58元/公斤,随后开始在45-60元/公斤价格区间浮动。2020年2月,猪肉价格达59.60元/公斤,为近年最高值。
具体来看,2021年1月,我国猪肉价格开始下降,截至目前,猪肉价格降至36.09元/公斤。
从需求上看,行业正处于需求淡季
猪肉消费存在一定的季节性特征,一般冬季南方有做腊肉的习惯、是猪肉消费的传统旺季,夏季居民饮食偏清淡、是猪肉消费的传统淡季,此外猪肉消费还受到节日备货影响,通常中秋节、春节等节日之前会有下游会有节日备货的习惯。
目前处于猪肉的需求淡季,和春节前后高涨的消费热度相比大幅度减少。春节后往往是猪肉供需较弱的时间段,市场需求并不旺盛,供给量的提升碰上了季节性消费淡季,导致猪肉价格跌幅更加明显。
——更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。