板栗和冬瓜搭配煲汤可好

发布网友发布时间：2022-04-26 11:22

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热心网友时间：2022-06-27 19:49

栗子冬瓜煲老鸭汤料：老鸭半只，栗子数颗，冬瓜1斤，陈皮一片，枸杞少许，姜片少许。做法：1、将老鸭切成块状，放入沸水煮几分钟，去掉血腥味；2、冬瓜切成块状，陈皮泡软后切成丝，栗子去壳备用；3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水为没过汤料为好，按好煲汤程序，时间为三小时；4、一碗香喷喷的老鸭汤就大功告成！

热心网友时间：2022-06-27 19:50

板栗炖蛤蜊的做法详细介绍菜系及功效：滋阴食谱祛痰食谱高脂血症食谱甲状腺疾病食谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：炖板栗炖蛤蜊的制作材料：主料：蛤蜊800克,猪肉(肥瘦)200克,栗子（鲜）200克
调料：料酒10克,盐5克,酱油10克,姜汁7克,白砂糖6克,香油3克教您板栗炖蛤蜊怎么做，如何做板栗炖蛤蜊才好吃1. 将蛤蜊洗净，投入沸水锅中煮一下，待壳张开时，取肉；
2. 洗净后放入碗内，用料酒和姜汁腌半小时左右；
3. 板栗放入锅中，加入清水600毫升，置火上煮熟；
4. 板栗捞出剥去外皮，去掉内衣，对切为二；
5. 猪肉洗净后切成片；
6. 将蛤蜊肉、板栗和猪肉片一起放入锅内，加入清水1000毫升；
7. 置中火上炖半小时左右，加入酱油、精盐、白糖和料酒；
8. 炖至肉熟烂入味，淋上香油即可。小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
板栗烧白菜的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱胃炎食谱
口味：原本味工艺：白烧板栗烧白菜的制作材料：主料：白菜500克
辅料：栗子（鲜）200克
调料：大葱4克,姜3克,盐3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,淀粉(豌豆)5克教您板栗烧白菜怎么做，如何做板栗烧白菜才好吃 1、将板粟洗净切口，下开水锅煮熟捞出，去壳；白菜洗净切条；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2、炒锅注油烧热，下葱花、姜片炒香，加入汤汁，投入白菜、板粟、旺火烧开后改小火烧熟烂，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾芡即成。小帖士-健康提示：
清热利水，养胃解毒，补脾健胃。
板栗排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：炖板栗排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)150克
辅料：栗子（鲜）50克
调料：盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克教您板栗排骨汤怎么做，如何做板栗排骨汤才好吃 1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2. 板栗剥皮待用；
3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。猪肉焖板栗的做法详细介绍菜系及功效：私家菜肺调养食谱
口味：原本味工艺：焖猪肉焖板栗的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）600克,栗子（鲜）500克
调料：料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油（炼制）50克猪肉焖板栗的特色：菜色红润，栗子香糯，肉质酥烂。教您猪肉焖板栗怎么做，如何做猪肉焖板栗才好吃 1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
2.猪肉切块、葱切段。
3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。小帖士-健康提示：
本菜以猪肉、栗子为主料做菜，不仅香糯可口，而且补益性强。栗子号称干果之王，有健脾益胃、补肾强腰、强筋骨、活血、止血之功。栗子中含有蛋白质4.8%，碳水化合物44.8%，脂肪1.5%，此外含有较丰富的维生素C、一定量的钙、磷、铁、钾、多种维生素，对于肾虚腰痛、反胃、泄泻、淤血肿痛等有食疗作用。栗子不宜食过多，否则可至腹胀气，由于本菜含动物脂肪、热量较高，体胖者，高胆固醇的人不宜多吃。