鸡蛋红薯粉饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 11:18

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 19:11

食材清单
鸡蛋 1个、地瓜粉 100克、水适量、盐适量、葱适量、菠菜 20克、玉米油适量、鸡精适量、耗油适量
烹饪步骤
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤1
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鸡蛋加点盐打散，倒入地瓜粉，地瓜粉就是红薯粉只是叫法不一样，我们老家叫番薯粉。
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤2
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面糊是有非常好的流动性的，不能太过粘稠了，但是也别太稀了，原谅我我没有称用了多少水，完全是凭感觉放的水
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤3
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再加点葱花进去拌匀
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤4
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多功能锅预热好了放点玉米油烧热，把面糊倒进去用中火煎，等定型了改小火煎，
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤5
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今天的饼稍微厚了些，吃起来非常有嚼劲，尽量摊薄点，时不时的翻面防止煎糊了，因为用的是小火煎可以盖上盖子闷煎
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤6
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煎好的饼用刀切条状
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤7
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多功能锅预热好了，放点点油把葱头爆香
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤8
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放入两碗半水
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤9
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把饼条放进去，加点盐调味
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤10
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等锅里水煮沸了放菠菜进去
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤11
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来点耗油
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤12
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最后放点鸡精
最后一步
鸡蛋红薯粉饼汤的做法步骤13
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装入汤碗，再撒点葱花，完工

热心网友时间：2022-06-27 19:12

首先就是把这个红薯给它切成薄片之后放在锅里蒸一下，蒸好的红薯捣成泥，再放鸡蛋，还有面粉再放一些糖给他搅拌均匀之后做成剂子放在烤箱里烤一下。

热心网友时间：2022-06-27 19:12

首先的话就是把鸡蛋和红薯粉放到一起，然后的话搅拌，搅拌后放到锅上摊饼就可以了呀，非常的美味的

热心网友时间：2022-06-27 19:13

鸡蛋红薯的话，红薯粉的话，我们就是把那个红薯先先煮熟了，煮熟了，然后就加点鸡蛋，然后打成饼，然后这样去剪

热心网友时间：2022-06-27 19:14

这个红薯把它洗干净，晾干水分，然后放去蒸熟以后跟这个面粉搅拌均匀，放入鸡蛋一起煎这个红薯饼

红薯粉鸡蛋饼的做法

2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入洋葱和韭菜，用中小火煸炒至香味散发出来。3. 将糊状的红薯粉倒入锅中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。4. 用勺子将红薯粉压成扁平的圆形，并在中间挖一个小坑。将鸡蛋打入坑中。5. 将锅盖盖上，用小火煎熟鸡蛋，待鸡蛋凝固后，再用铲子将红薯粉...

红薯粉怎么煎成饼

6.加入一个鸡蛋，充分搅拌至完全吸收，这时候粉浆呈现出漂亮的淡黄色。7.不粘锅里倒入少许油，微微加热，将调好的红薯粉浆倒入锅中，缓缓转动锅，让粉浆布满锅底。转小火慢慢煎，表面的粉浆也微微变色，稍微凝固后，可以晃动锅，红薯粉饼能自动滑动就表示底部熟透了。8.翻个面，将两面都煎至焦黄即...

红薯粉饼怎么做

1.将红薯粉(红薯粉)/白面粉(土豆粉)/水以2: 1: 4.5的比例混合备用；2.锅烧热后，倒入适量油，将生蚝煎至微熟，撒上少量姜末(去腥)，然后将调好的粉浆倒入鸡蛋中，铲去蛋黄；3.撒上白菜(切成小块)将煎饼翻面煎至微焦出锅；4.根据个人口味取适量番茄酱、蒜蓉辣酱，加入少量水，煮沸后倒入...

煎红薯粉饼要放糖吗

1.碗里放入红薯粉，加入适量清水，打入一个鸡蛋。2.加入自己喜欢吃的咸或者甜调料搅拌均匀，喜欢吃甜的可以加点白糖，喜欢吃咸的就可以加点盐，撒上葱花。3.油热转中小火下锅慢慢煎，和平时煎鸡蛋方法一样。4.煎至两面金黄色就可以出锅了。红薯粉的保存方法：红薯淀粉是一种酸性物质，在正常情况下...

红薯粉饼的做法家常做法

1、红薯粉（地瓜粉）/太白粉（土豆粉）/水以2：1：4.5的比例调匀备用；2、锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末（去腥）再倒入调好的粉浆稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破；3、撒上小白菜（切小段）将煎饼翻面煎至微微焦黄出锅；4、将番茄酱蒜蓉辣酱按个人口味各取适量加少量清水...

茄子鸡蛋红薯粉饼做法?

材料：茄子、红薯粉、鸡蛋。做法：1.红薯粉放清水泡一晚上，洗去里面的灰尘。2.茄子切丁备用。3.换掉脏水，放适量盐。4.把鸡蛋打进去。5.入茄子丁搅拌均匀。6.油锅烧热。7.倒入红薯蛋液煎熟。8.翻面再煎。

红薯粉和糯米粉如何配比煎成饼?

如果你不希望使用牛奶，鸡蛋是可替代的选择，它不仅能让饼的口感更为丰富，还增添了营养价值。在混合面粉时，可以根据个人口味加入葱花和食用盐，增添风味。将所有材料混合好后，逐步加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑。接下来，预热锅子，倒入适量的食用油。当油热后，将擀好的红薯粉饼小心地放入锅中...

红薯粉饼的家常做法大全

接下来是调制粉饼糊。将红薯粉与适量清水混合，搅拌均匀，直至形成稠度适中的糊状。为了增加口感和营养，可以加入葱花、鸡蛋、盐等调料，充分拌匀。这一步的关键在于控制糊的稠度，过稠则粉饼太厚，过稀则不易成型。然后就是煎制环节。预热平底锅或电饼铛，涂抹一层薄薄的食用油。待油热后，倒入适量的...

红薯粉饼制作方法

1、红薯粉和糯米粉，还有红糖称重混合一起，不喜欢红糖的可以放白糖，放多少以个人口味添加；2、加水揉成面团；3、揉好后分等量小面团；4、然后发挥你的各种技巧，做成喜欢的样子；5、放入蒸锅；6、水开后上锅蒸，大约10分钟左右即可。

红薯粉可以做哪些爽口的美食?

红薯粉煎饼：将红薯粉与鸡蛋、葱花等混合，调成糊状，倒入平底锅中煎成饼状。这种煎饼外焦里嫩，是早餐的常见食品。红薯粉布丁：将红薯粉与牛奶、糖等混合，煮至浓稠后倒入模具中冷却凝固。这种布丁口感细腻，是甜品爱好者的好选择。以上这些美食都是利用红薯粉的特性来制作的，不仅口感爽口，而且营养...

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