发布网友 发布时间:2022-04-26 11:35
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热心网友 时间:2022-06-27 22:46
葱花饼
健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
普通面粉200克;大葱1根;香油适量; 盐少许; 鸡汁2-3滴; 和面温水适量;
葱花饼的做法
1.葱洗净切碎,盐,香油,鸡汁备齐
2.然后把葱花,盐,香油和2-3滴鸡汁放入大碗中拌均匀备用
3.温水分次倒入面粉中和成絮状
4.揉成面团,盖上保鲜膜松弛30-1小时备用
5.松弛好用擀面杖擀成碗边厚的面皮
6.倒入拌好葱花馅,抹均匀一层
7.从一边卷成卷
8.然后从左边卷成圆饼胚
9.在用擀面杖擀成饼
10.预热平底锅或电饼铛,放入平底锅中小火烙熟
11.烙制两面金黄即可熟了
12.放面板上切块装盘端上餐桌趁热享用
13.装饰葱花饼成品图
小贴士
提示:普通面粉用温水和软一些,葱切碎保存葱的香味,小火烙制用平底锅或电饼铛都可以。