如何辨别红酒好坏?

发布网友发布时间：2022-04-26 08:27

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 19:54

看　Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。
　　闻　红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
　　摇　品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。
　　品　色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。

热心网友时间：2022-06-25 19:55

先倒入酒杯中摇一摇看看挂杯否，再闻一闻，然后看颜色，以及品尝一下

热心网友时间：2022-06-25 19:56

请教专业人员外人一般看不出来好坏地