苦麻菜的功效与作用是什么?
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发布时间：2022-04-26 08:13
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时间：2022-06-02 08:23
可以防治贫血、消暑保健。苦麻菜里边含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐，对维持正常的生理活动，是非常有效的。
有清热解毒、杀菌消炎的作用。苦麻菜里边含有蒲公英、籽醇、胆碱等等，对金*葡萄球菌，溶血性链球菌，肺炎球菌，痢疾杆菌，有一定的抑制和杀灭作用。所以对肝炎、菌痢、气管炎有一定的疗效。
扩展资料：
注意事项：
孕妇在怀孕期间最好不要吃苦麻菜的，这主要的原因也是由于苦菜的良性和擦的良性，容易导致孕妇在怀孕期间子宫的收缩，而子宫收缩着，容易导致流产，所以为了宝宝的安全起见，在怀孕期间建议暂时戒掉苦菜这种食物。
苦麻菜中由于含有丰富的草酸，所以不建议与一些钙物质非常高的食物一起吃，比如牛奶等，因为草酸遇到钙物质的时候会发生化学反应生成沉淀，所以这一点大家也要多加注意。
参考资料来源：人民网-小满节气吃苦菜正当时 清热解毒又补血
