怎么简单做胡萝卜才好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 08:13

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 17:11

最简单的好吃方法：切成极细的丝，拌面蒸，然后用蒜汁，佐料拌匀，很好吃。
另外的做法：胡萝卜毛豆鸡丁　　
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆
调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段
制作过程：
1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。

胡萝卜牛肉丝
原料：胡萝卜、牛肉
调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
制作过程：
1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮，切丝。
3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。

热心网友时间：2022-06-25 17:11

凉拌胡萝卜丝很好吃。
先刮去外皮，切丝，用白糖和白醋和胡萝卜拌匀，撒上白芝麻（用油先将芝麻炒熟）。就是一道简单好吃的小菜

热心网友时间：2022-06-25 17:12

切成细条，葱花爆香后，下胡萝卜翻炒大约5分钟，再加入少量开水，加入适量食盐，待胡萝卜软烂即可出锅