油炸锅是专门做油炸制品的设备,一般采用什么加热

发布网友发布时间：2022-04-26 08:13

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热心网友时间：2022-06-25 17:10

都可以，包括全自动油炸锅，可采用电加热，煤加热，燃气加热，燃油加热，也可采用如乙醇等生物燃料加热。各有各的优缺点

热心网友时间：2022-06-25 17:11

油炸设备加热分为电加热，煤加热，气加热，导热油加热四种，它们各有各的好处和坏处。
电加热的好处是可以保持控温，稳定，但工业用电能耗较大，费用较高
煤加热已经被废除了，因为环境保护的日益重视。煤加热逐渐被取消，不被使用。
气加热现在是一种主流的油炸锅加热方式。它价格便宜，使用方便，控温一般。安全系数一般。
导热油和气加热一样都是一种主流的油炸锅加热方式，它价格适中，控温强，安全系数高。是很多厂家喜爱的加热方式。