发布网友 发布时间:2022-04-26 08:26
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热心网友 时间:2022-05-01 16:38
主料
茄子
300g
肉沫
150g
辅料
葱
适量
面酱
步骤
1.肉沫一块,葱沫一块
2.茄子用手瓣成一块一块的
3.油锅烧热后加入肉沫进行煸炒,再放入葱,再放入面酱大料,一定要把面酱翻炒熟,不然的话会有生面酱味的
4.最后放入茄子进行翻炒,倒入适量温水,半沫过茄子为宜.
小贴士
一定要把面酱翻炒熟,不然的话会有生面酱味的