如何做包菜大阪烧
发布网友
发布时间:2022-04-26 09:37
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热心网友
时间:2022-06-26 21:50
前言
减脂的朋友会喜欢这道菜
,适合早餐和零食,低脂好吃。
材料
主料:包菜半碗、鸡蛋1个;
辅料:小麦胚芽适量、黑胡椒少许、番茄酱适量
包菜大阪烧
1
准备食材:包菜切碎,黑胡椒,小麦胚芽,鸡蛋
2
将鸡蛋打碎搅匀
3
将小麦胚芽倒入鸡蛋中
4
倒入黑胡椒粉,依据个人口味放
5
倒入切碎的包菜,如果多了就夹出来
6
搅拌均匀,让每一丝包菜蘸上酱汁
7
锅中抹一层油,将包菜以圆形倒入锅中小火煎,一定要厚,才有大阪烧的口感,听到吱吱声,加水盖锅盖闷,反复两次
8
装盘,我个人用了番茄酱装饰,口味也酸酸甜甜。如果有木鱼花可以撒木鱼花,那口感就像章鱼小丸子了。
小贴士
无