豆腐与肉糯米放一起做丸子怎么做才好吃

1 猪肉馅用上述几样调料拌好，糯米提前2，3小时泡上 2 将豆腐略杵碎，加入肉馅 3 搅打均匀，这是和做珍珠丸子唯一不同的步骤 4 取一小块肉馅，揉成圆 5 裸肉丸在糯米堆里打个滚儿 6 穿上"珍珠"外衣，就可以体面地站在一起了 7 如果馅料多，就在上面再码一层丸子 8 上锅蒸15分钟左右就...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

猪肉剁成肉荣 步骤2 葱姜切末 步骤3 糯米豆腐丸子的家常做法 将肉馅和葱姜末放入容器中加盐，酱油，美极鲜，五香粉，花生油顺着一个方向搅打上劲 步骤4 糯米豆腐丸子的简单做法 豆腐用刀碾碎 步骤5 糯米豆腐丸子怎么吃 放入肉馅中拌匀 步骤6 糯米豆腐丸子怎么做 粽叶温水泡软 步骤7 糯米豆腐丸子怎么...

1.新鲜猪肉剁成肉泥，老豆腐挤碎，生姜切末，马蹄切碎，饼干捏碎，和鸡蛋一起，全部材料混入肉泥中，加入适量食盐，用手大力和均匀；2.糯米洗净，在冷水中浸泡一个钟头以上，然后沥干水份；3.把和好的肉泥馅在掌心搓成丸子，然后均匀的沾上一层糯米；4.把沾好糯米的丸子放入蒸锅，大火蒸上两个钟头...

1、糯米洗好浸泡一天 2、所需主食材 3、葱、姜剁碎 4、剁碎的葱、姜放肉泥碗里 5、加生抽、盐、胡椒粉、香油顺一个方向把肉搅打上劲 6、豆腐用手抓碎加少许盐 7、把肉馅放豆腐里搅拌均匀 8、取适量肉馅团成小丸子在控干水的糯米里滚动，让丸子均匀粘上糯米 9、胡萝卜洗净切片摆在盘里 10...

一起搅拌均匀 步骤7 提前将糯米洗净后浸泡3小时以上， 再将糯米捞出控干水，平铺在盘子上 步骤8 豆腐肉馅揉成小圆球 步骤9 豆腐肉丸放在糯米上滚动， 让它均匀的蘸上一层糯米 步骤10 轻按压表面，让糯米有一部分可以压入馅料中 步骤11 将做好的珍珠丸子放入盘中放入蒸锅大火足气盖上盖蒸大约25...

1. 将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分；2. 将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷；3. 将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味；4. 将鱼肉剁成蓉；5. 虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分；6. 将沥干水的豆腐倒入盆...

在肉末中加入切碎的葱、适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉，搅拌均匀，然后加入豆腐碎，换到大一些的容器中继续搅拌均匀。接下来，加入蛋清，再次搅拌均匀，使肉馅粘稠。此时，将浸泡好的糯米控干水分，将适量的肉馅挤成丸子，并在糯米中轻轻滚动，使丸子均匀地裹上一层糯米。准备蒸屉，铺上生菜叶，然后将...

1、主料：老豆腐750克、腿肉250克、蒜苗2棵、鸡汤2000ml。2、辅料：盐2匙、鸡精1匙、生抽1勺、枸杞20个。3、豆腐捏碎，沥干水分。4、绞肉机把肉绞碎成泥。5、蒜苗切成末末和肉馅躲一起。6、馅儿里加入盐、鸡精、生抽。一直躲成能像这样叠起就好了。7、豆腐泥加入鸡蛋，抓匀。8、抓匀后的...