怎样做糯米豆腐丸子

1、准备好食材，就是老豆腐，如图所示。2、接下来先将糯米洗干净，浸泡五个小时，如图所示。3、然后把洗干净的糯米晾干，如图所示。4、老豆腐压碎后能抱成一团，加生姜、盐拌匀好，成一团，如图所示。5、然后把豆腐丸子在晾干的糯米裹一圈，如图所示。6、包好糯米豆腐丸子放入笼抽屉，如图所示。7、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

将糯米提前洗净，浸泡2小时，确保口感软糯。将浸泡后的糯米滤干水分，用手虎口挤出丸子，裹上一层糯米，增加口感层次。将裹好糯米的豆腐丸子摆放在红薯片上，营造出美丽的外观。准备一口锅，加入足够的水，待水烧开后，将糯米豆腐丸子放入锅中蒸制。用大火蒸40分钟后，糯米豆腐丸子即可完成。刚出锅的...

冷水上汽旺火蒸20分钟即可 步骤14 糯米豆腐丸子怎样煮 美味的糯米豆腐丸子就做好了

蒸糯米豆腐丸子 材料 绞肉150克，板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，鸡蛋清一个，盐适量。做法 1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。2、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。3、绞肉中加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙，鸡蛋清一个，盐搅拌均匀。4、把步骤2的豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中...

要制作珍珠豆腐丸子，首先你需要准备以下材料：糯米和适量的肉馅。第一步是处理糯米：将糯米淘洗干净后，浸泡在清水中几个小时，然后沥干水分备用。这一步骤是为了让糯米充分吸收水分，便于后续的包裹。接下来，将葱姜剁碎，加入到肉馅中，增添风味。接着，加入半勺料酒，一勺生抽，提升肉馅的鲜美。再撒...

蒸豆腐圆子的做法：1. 将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分；2. 将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷；3. 将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味；4. 将鱼肉剁成蓉；5. 虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分；6. 将...

在肉末中加入切碎的葱、适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉，搅拌均匀，然后加入豆腐碎，换到大一些的容器中继续搅拌均匀。接下来，加入蛋清，再次搅拌均匀，使肉馅粘稠。此时，将浸泡好的糯米控干水分，将适量的肉馅挤成丸子，并在糯米中轻轻滚动，使丸子均匀地裹上一层糯米。准备蒸屉，铺上生菜叶，然后将...