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面疙瘩的特色是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-26 09:20
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热心网友
时间:2022-06-26 14:59
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
热心网友
时间:2022-06-26 14:59
爽口。
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