桂圆瘦肉熬粥喝有什么好处？

发布网友发布时间：2023-09-17 10:28

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热心网友时间：2024-12-01 09:03

桂圆是《红楼梦》一书中贾府用于养心安神的常备食品，书中两次描写了宝玉喝桂圆汤。

桂圆，又名龙眼。其性平，味甘，无毒，入脾、心二经。能补血安神、益脑力，是滋补良药。《名医别录》说，久服桂圆“强魂聪明，轻身不老，通神明”；李时珍说桂圆有“开胃益脾，补虚长智”之效。

现代药理研究认为，桂圆内含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、鞣质和维生素A、维生素B，这些物质能营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠与健忘，增强记忆力。所以曹雪芹笔下描述神魂不定、体弱虚损的贾宝玉服桂圆汤是有医学道理的。桂圆的常见的做法有：

神经衰弱：桂圆肉15克，酸枣仁6克，泡开水一杯，于睡前当茶饮用，常服能使神经衰弱者改善睡眠，增强记忆力。

年老体虚：凡年老气血虚弱者，产后体虚乏力、久不复原者或营养不足引起的贫血，可用桂圆肉、当归、杞子各15克，鸡肉250克共炖，吃肉饮汤。或用桂圆肉15克，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃，有补脾、养心、安神的作用。

大病初愈：凡病后体虚、食欲不振、贫血、心悸，以及肺结核低热、痰中带血、肝硬化和慢性肝炎等疾患，可用怀山药、桂圆肉炖甲鱼食用，有一定疗效。

大便溏泄：脾虚所致的大便溏泄、面色萎黄、神疲倦怠、不思饮食，可用桂圆肉14粒，生姜3片，煎汤饮。

产后浮肿：取桂圆干14粒，大枣3枚，生姜3片，煎汤饮。

气虚血虚：桂圆肉30克，西洋参6克，冰糖适量，同盛瓷碗内蒸，空腹食用。

呃逆反胃：桂圆干7个，放火中煅炭存性，研为细末，分4次服。1日2次，用煅赭石15克煎汤送服。

注意事项：
桂圆性温大热，阴虚内热体质者、热性病患者以及孕妇均不宜食用。

热心网友时间：2024-12-01 09:04

桂圆瘦肉熬粥喝能补血安神。

热心网友时间：2024-12-01 09:04

能安神养心，健脾补血，适用于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者。

热心网友时间：2024-12-01 09:05

此款汤粥具有、补血、调理神经衰弱、益智补脑等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

热心网友时间：2024-12-01 09:05

我怎么晓得