怎么做好吃给小孩
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发布时间：2022-04-26 15:18
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懂视网
时间：2022-10-12 13:25
1、洋葱洗净切碎，牛、猪肉洗净切块，用水将面包泡软，挤去水分，和洋葱、牛肉、猪肉一起放入绞肉机，绞成碎末备用。
2、在肉末中，加1个鸡蛋和牛奶、胡椒粉、精盐拌匀成肉饼馅备用。
3、把锅烧热后，倒入25克油，油温至六成热时，放洋葱末，炒出香味，再把另两个鸡蛋打散加进去，炒成鸡蛋葱头馅备用。
4、将做好的肉饼馅分成几个小团，轻轻压扁，在中间按一个小坑，将鸡蛋葱头馅放在里面包起来，表面沾上面包粉，做成一个个椭圆形小饼备用。
5、把平底煎锅烧热后，倒入少量植物油，油温五成热时，放入小肉饼煎至两面金黄，再平铺到烤盘内，放进烤箱烤熟。最后，趁热浇上番茄汁调味。
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时间：2024-03-02 18:59
一、家常烙饼做法：
食材：面粉、瘦肉、葱、油、芝麻酱、精盐。
做法步骤：
1、将瘦肉、葱分别切成末，再合起来剁碎，放入盐、鸡精搅拌均匀。入锅中炒一下备用。面粉加开水250克后揉和，摊开冷却后，搓成长条，按扁，擀成长方形薄皮坯子；
2、在薄皮坯子上抹些油和肉末，再刷上一层芝麻酱后卷起来，将饼按扁，擀成一个个圆饼待用；
3、平锅放火上加热，在饼上刷油，放入锅内，用小火烤烙至两面都呈金*时出锅。二、鱼肉水饺做法：
食材：鲜鱼肉、面粉、韭菜、肥猪肉、油、香油、料酒、酱油、鸡汤、盐、味精。
做法步骤：
1、将鱼肉去刺，与肥肉剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入盐、味精、酱油继续搅拌成糊状，最后加入切碎的韭菜、香油、料酒，拌匀成馅。将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成一个个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。
2、锅内倒入清水，烧开后，下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，再加入一碗冷水，水开了，再加冷水，如此反复激两三道冷水，待水开后，捞出即成。三、烤肉蛋饼做法：
食材：猪肉、牛肉、牛奶、面包、鸡蛋、洋葱、面包粉、植物油、精盐、胡椒粉、番茄调味汁。
做法步骤：
1、洋葱洗净切碎，牛、猪肉洗净切块，用水将面包泡软，挤去水分，和洋葱、牛肉、猪肉一起放入绞肉机，绞成碎烤肉蛋饼末备用。在肉末中，加1个鸡蛋和牛奶、胡椒粉、精盐拌匀成肉饼馅备用。
2、把锅烧热后，倒入25克油，油温至六成热时，放洋葱末，炒出香味，再把另两个鸡蛋打散加进去，炒成鸡蛋葱头馅备用。
3、将做好的肉饼馅分成几个小团，轻轻压扁，在中间按一个小坑，将鸡蛋葱头馅放在里面包起来，表面沾上面包粉，做成一个个椭圆形小饼备用。
4、把平底煎锅烧热后，倒入少量植物油，油温五成热时，放入小肉饼煎至两面金黄，再平铺到烤盘内，放进烤箱烤熟。最后，趁热浇上番茄汁调味，出锅。
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时间：2024-03-02 19:00
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时间：2024-03-02 19:00
