有没有人喜欢吃鱼豆腐
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发布时间：2022-04-26 15:11
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热心网友
时间：2023-10-11 03:49
鱼豆腐主要用鱼，水加一些食品辅料制作加工，里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟鱼糕不同。鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面，含钙量非常高，老人孩子也都能吃，解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐是一种纯天然绿色食品，不含任何化学物质及防腐剂。
鱼浆加上淀粉
鱼豆腐是一种火锅里的料理拉,就跟贡丸、燕饺、蛋饺一样的吃法。其外型是方方的有点象较小的臭豆腐。不过颜色到是外面一成是金黄的，这个金黄的地方味道象炸过的鱼丸，中间有一块圆形的地方是肉做的，这个肉的味道有点象包心丸的馅。
热心网友
时间：2023-10-11 03:49
到菜市场买两条新鲜的鲩鱼肉去皮，洗干净，晾干水。
把鱼肉切成条后，用刀切碎
把剁好的鱼肉放到搅拌杯上，一斤鱼肉放3个鸡蛋，大半碗水，半碗生粉
把搅拌杯固定到豆浆机上
开动机械，通过杯看到里面的鱼肉和鸡蛋完全混合，没有看到颗粒流动，即可
倒到电饭锅里，看到的是呈*糊状的，放入糖和盐调味
用打蛋器搅拌，直到看到鱼泥起了粘生，起胶即可。
开油锅，8成热后，左手抓一把鱼泥，然后握着拳头，出点力往上顶，鱼球顺利地在拳头洞口顶端出来了，然后用汤勺沾点水，把鱼球从拳头顶端移到油锅。
放满一锅后，用通心的勺不停地搅动鱼球，直到变金黄即可捞出来了
a.鱼豆腐的做法其实也不难的，也可以有多种的吃，最常见的有肉末抄鱼豆腐，鱼豆腐汤，鱼豆腐排骨打边炉等，只有百分百的爱心就会创出是百分之百的营养食材。
b.鱼豆腐也可以不用油炸，直接挤出来后可以直接放汤，炒菜，做火锅等。
