茄子放豆瓣酱和醋会不会中毒?

发布网友发布时间：2022-04-26 13:07

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热心网友时间：2022-06-28 12:14

你放心好啦，茄子放豆瓣酱和醋是不会中毒的，因为有一道红烧茄子就是这么做的呀。把茄子的话呢先切成条，然后配料的话就是蒜米，肉末，豆瓣酱，生抽，蚝油，还有醋，还有一点点的糖和小葱花。那具体的做法是什么呢，就是先把茄子切成条备用，锅里面下入热油，把茄子放进去炸至七分熟，然后捞出来控干油放到旁边备用。
然后锅里面呢下入热油，放入蒜米爆香，再加入猪肉末炒散，炒至香味之后呢就要加入郫县的豆瓣酱啦。等炒制红油的时候呢你就可以加入刚才炸号的茄子放进去翻炒片刻，然后呢加入一小勺糖提鲜，再加入适量的生抽，蚝油，葱花，最后再加入水淀粉搅散均匀。然后呢就可以出锅喽。当然处你要是喜欢吃酸一点的你也可以加进去，不喜欢吃的呢就可以不加这样子，非常香的一道红烧茄子就出锅了，这茄子这么做起来呢是非常非常的下饭，非常好吃的，做出来的话呢是油光发亮的。
我那也经常是这样子做茄子的呀，豆瓣酱和醋呢我都会放的，并且还放了更多的调料呢，那吃起来也没有什么问题的，不知道的话你是不是第一次做饭做菜呢？
茄子除了红烧呢，还有很多好吃的方法呢，比如说你可以炸茄盒呀，茄子切片，中间加入肉末，放到油里面去炸也是非常的脆，非常的好吃得呢。如果做给孩子吃的话呢，可以清蒸啊。说实话呢，我真的最喜欢的就是吃茄子楼住的油光发亮的，来上一两碗米饭真的是非常的下饭了，不过茄子费油是真的，你可以在茄子切好了之后撒上一点盐，把它杀出水，这样子再吵的话呢，这茄子也不会那么油，并且也非常好吃了。
平时呢你也可以在网上去找一些视频，看一看到底是怎么做的，这些茄子之类的就知道非常非常的好吃了哟。

热心网友时间：2022-06-28 12:15

酱茄子的做法非常简单，严格来说，这道菜肴属于炖菜的范畴。人们在做这道菜肴的时候通常都会选择那些个头大的茄子，因为一般都是把整个茄子放入锅中去酱的，所以茄子必须要保持它的完整性。人们在做这道菜肴时通常会先把茄子放入锅中煎至萎缩，然后再倒入豆瓣酱和水，让它们在锅中尽情地冒泡，等到最后收汁的时候盛起来就可以完美出炉了。
因为酱茄子是可以用来拌饭，所以它的用途也非常广泛，是一道比较简便的菜肴。刚才说到这道菜肴的味道是偏咸口的，其实你也可以在里面放入一些辣椒，尤其是在冬天的时候，从外面风尘仆仆的回来，回家之后自然而然就想吃一些可以暖胃的东西，而辣椒和热乎的菜肴就是最完美的搭配，它可以让你的身体迅速的变热回温，而且酱茄子还非常美味，可以让你吃入更多的米饭，摄入更多的能量。