普洱茶泡好还是煮好?

发布网友 发布时间：2022-04-26 13:32

我来回答

共9个回答

好二三四 时间：2022-07-10 08:35

普洱茶是冲泡的好，普通的普洱茶只需要100度开水冲泡即可。还要控制好出茶速度，熟茶一般第一到第六泡10秒即可出茶。以后可稍微慢一点出茶。只有老茶，像三十年以上存放的，为了不浪费，在冲到第二十多泡以后，可以用水煮，此时的茶也好喝。

热心网友 时间：2022-07-10 05:43

　　普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。
　　由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。
　　因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。
　　冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
　　至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
　　因此普洱茶煮着喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡，冲泡普洱茶，第一泡应该先进行快速洗茶，第二泡在开始饮用。品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

热心网友 时间：2022-07-10 07:01

如何冲泡普洱茶

许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味。云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶，刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里，感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种，所以在冲泡时，基本上参考乌龙茶的泡法即可，但是在小细节上仍然和一般茶有别。

茶壶的选择

泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓的问题，材质最好是陶壶或紫砂壶。

茶叶的处理

冲泡时，茶叶分量约占壶身的1／5。若是普洱砖茶，则需要拨开后，置放约2周后再冲泡，味道较佳。普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡的特性，所以冲泡10次以后的普洱茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用。

泡茶的水温

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯。

泡茶的方式

(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

热心网友 时间：2022-07-10 08:36

普洱茶，居我所了解的来讲
泡的话，要用沸腾的水来泡制！
如果用煮的方法的话，一定要掌握好火候，否则这个茶就味道变了！

热心网友 时间：2022-07-10 10:27

我感觉生茶煮不好，熟茶煮好一点。

热心网友 时间：2022-07-10 12:35

可以对比一下，适合自已就是最好的。以我的经验熟普与黑茶煮的味道好，浓度自控。

热心网友 时间：2022-07-10 15:16

泡的好，茶的口感才能喝出来！

热心网友 时间：2022-07-10 18:14

普洱茶冲泡和煮各有各的口感，一般生茶采用冲泡的方式。熟茶老茶头用煮的多一些。
冲泡方法：泡普洱茶首先看一下是新茶还是老茶，嫩度高不高。新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后等待20秒后出汤，第一泡醒茶(洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。（生茶洗茶一次，熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

热心网友 时间：2022-07-10 21:29

普洱茶功效：普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂用。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效
一般我们肥胖的主要原因是：胃里积食不化，影响肠胃功能，使肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。
普洱茶一般用热水冲泡，功效会发挥的好。因为第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，
它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，
不须将它的味道浸泡出来；

普洱茶不宜煮着喝，因为煮的时候可能会导致茶味留失。
泡着喝能让茶味保留得