请问我开餐饮店环保来检查什么
发布网友
发布时间:2022-04-26 13:05
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热心网友
时间:2022-06-28 11:50
要检查的就是厨房的现场卫生了,这也是检查中最为直观的一项了,就饭店食堂的厨房来说,至少要做到无苍蝇,蟑螂,老鼠等,生熟食品需分开存储,另外厨房不能有大量油渍,垃圾和积尘,并且环境要整洁不能有异味。
厨房使用的是否为清洁能源。目前,绝大多数的地区都已经规定饭店食堂等要使用清洁能源,所谓清洁能源即现在常用的天然气,电力等,与之相对的煤炭,柴火等则为不清洁能源。现已有部分地区为实现高污染燃料“清零”的目标,已禁止使用此类不清洁能源。
厨房是否按照规定设置了隔油池。现在有些环保检查比较严的地区,在检查时就会设有此项目。我们知道,餐饮厨房在日常的运作过程中,不可避免的会产生大量含有油污的废水,这些废水若是直接排放到其他水体中,势必造成水质污染,因此,对废水进行处理并回收加以利用,无论对于改善环境污染还是促进可持续发展都是有着不错的价值的。隔油池就是为了隔离废水中的油污而设计的,其一般是利用废水中悬浮物和水的比重不同的原理而实现分离的目的。
热心网友
时间:2022-06-28 11:51
环保局要求是的污染报告,内容包括:
1、废水检测报告
2、油烟排放检测报告
3、噪声排放检测报告
现场检查重点查看餐馆油烟净化装置的安装和使用情况及排放口位置信息,餐馆地址是否影响周围居民。
热心网友
时间:2022-06-28 11:51
两个炉头,环保局一般只要求做环境影响登记表,不需要找有资质的环保公司做环境影响评价的,自己去环保局填一个登记表就行了!得到批文后就按照要求做环保!
餐饮业,污水、油烟和噪声都有排放要求!
污水一般隔油隔渣,就可以直接排入市政管网了;
油烟要求高空排放(现在基本上不允许低空排放了),油烟处理后排放浓度要求低于2mg/m³!其实国内外的油烟净化设备基本上达不到这个要求,但是既然有规定,还是得做做样子......两个炉头,排风量大概5000~6000m³/h,根据这个选取油烟净化器,(一般是最小的哪种型号)!
噪声一般就是排油烟风机的噪声,做一个消声器基本上就可以解决问题!
热心网友
时间:2022-06-28 11:52
对餐饮的主风管道,净化器,风机有什么要求